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木耳山藥燒五花肉怎麼做

健康 更新时间:2025-03-26 11:18:02

木耳山藥燒五花肉怎麼做?食材:五花肉、山藥、黑木耳、鹽、料酒、醬油、白糖、雞精 ,我來為大家科普一下關于木耳山藥燒五花肉怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

木耳山藥燒五花肉怎麼做(制作木耳山藥燒五花肉的方法)1

木耳山藥燒五花肉怎麼做

食材:五花肉、山藥、黑木耳、鹽、料酒、醬油、白糖、雞精。

黑木耳提前泡發,洗淨,撕成小塊,備用。

山藥去皮洗淨,切成滾刀塊,并浸泡在冷水裡。(防止山藥發黑)

五花肉洗淨,切成塊,并在沸水裡焯一下,撈出。

燒鍋倒油燒熱,下入五花肉煸炒,加點料酒和水煮一會。

再倒入黑木耳和山藥,加點醬油、鹽、白糖調味,轉中小火慢煮。

煮至湯汁變粘稠了,加點雞精,用大火收汁,即成。

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