近幾年，複合含氨基酸水溶肥深受農民的喜愛，在實際應用中含有氨基酸類的産品吃了對人體也有好處的，其實植物根人體一樣，人體缺乏任何一種必須的氨基酸，就可能會導緻生理功能異常，影響抗體代謝的正常進行，最後導緻各種疾病，植物也是一樣，缺乏必須的氨基酸，影響植物生長發育。

什麼是氨基酸

氨基酸是含有氨基和羧基的一類有機化合物的通稱。生物功能大分子蛋白質的基本組成單位，是構成動植物營養所需蛋白質的基本物質。是含有堿性氨基和酸性羧基的有機化合物。氨基連在α-碳上的為α-氨基酸。組成蛋白質的氨基酸均為α-氨基酸。在植物上的作用之一就是直接參與植物的各種生理活動和植物内源激素的合成。

氨基酸中還含有多種營養元素，這些營養元素對農作物的生長具有長效和速效的補肥作用，因此，可以将氨基酸作為葉面肥料，進行葉面噴施，這樣可以将補充營養與提高光合作用雙效合一同時進行，為作物的豐産豐收打下堅實的基礎。

氨基酸肥料含有多種營養成分，其養分齊全、活性最高是衆所周知的。在美國、澳大利亞、加拿大、日本等以及台灣地區均已研制并大量生産出氨基酸肥料，産品早已進入國際市場。我國氨基酸肥料開發應用近幾年也将迅速發展。

氨基酸肥料在農業上的應用

氨基酸肥料是以植物氨基酸作為基質，利用其巨大的表面活性和吸附保持能力，加人植物生長發育所需要營養物質（氮、磷、鉀、鐵、銅、錳、鋅、鋁、硼等），經過贅合和絡合形成的有機、無機複合物。這種肥料既能保持大量元素的緩慢釋放和充分利用，也能保證微量元素的穩效和長效。具有增強植物呼吸作用，改善植物氧化還原過程，促進植物的新陳代謝的良好作用。

它能促進光合作用和葉綠素的形成，對氧化物活性、酶類活性、種子發芽、營養物質吸收，根系生長發育等生理生化過程均有明顯的促進和激活作用。尤其是它與植物的親合性是其它任何一種物質所無法比的。氨基酸肥料的功效集有機肥的長效、化肥的速效、生物肥的穩效和微肥的增效為一體。這裡主要論述該肥料中氨基酸在農業上的應用。

氨基酸在植物生長中的作用

1、氨基酸為蛋白質合成提供基本成分；

2、氨基酸為植物提供氮源、碳源和能量，提高作物的光合作用及葉綠素的合成；

3、氨基酸為根際微生物提供營養；

4、氨基酸可以鈍化多種重金屬元素，減輕其毒副作用；

5、氨基酸作用于作物後，能提高作物抗逆作用，如抗低溫，還能幫助受災後的作用恢複生長；

6、氨基酸可以整合多種中微量元素，被植物吸收和利用，為植物提供必需的微量元素。

來源：農業技術

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