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蜀葵粉絲的家常做法

生活 更新时间:2025-01-31 15:08:03

蜀葵粉絲的家常做法(有了粉絲秋葵懶人不定外賣也能吃好飯)1

By 食知藍舍

用料

  • 細粉絲 兩小把
  • 秋葵 8顆
  • 大蒜 一頭
  • 蚝油 1勺
  • 生抽 适量
  • 鹽 适量
  • 白糖 适量
  • 食用油 适量
  • 小米辣 兩個

做法步驟

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1、清水洗淨,切兩半備用(如果感覺大,中間可以再切一刀)

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2、大蒜去皮,切碎末備用

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3、粉絲溫水泡軟(十分鐘左右)泡好的粉絲用剪刀剪一下,剪短一點方便食用

蜀葵粉絲的家常做法(有了粉絲秋葵懶人不定外賣也能吃好飯)5

4、平底鍋加熱後,加入食用油,再放入蒜末炒香,微微金黃色關火。把蒜末倒入鍋中,➕生抽➕白糖➕鹽➕蚝油➕小米辣(可放,可不放)攪拌均勻

蜀葵粉絲的家常做法(有了粉絲秋葵懶人不定外賣也能吃好飯)6

5、盤底平鋪粉絲,➕秋葵,再倒入調好的汁,上鍋蒸十分鐘

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6、香~香~香

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