新華社南昌3月1日電 題：一棵菜、一條魚、一粒米：年輕人熱衷務農的“鄉村振興密碼”

新華社記者陳春園

農業苦累窮，年輕人不願留鄉務農，這種傳統觀念正在發生轉變。在江西，有一群朝氣蓬勃的年輕人，他們用一棵菜、一條魚、一粒米的故事，講述青春留駐農村，開啟助力鄉村振興的“密碼”。

一棵菜。春節期間，在江西華業農業科技有限公司玻璃鋼溫室大棚裡，謝競雯仍在“打理”着聖女果，她特别喜歡在公司溫暖明亮的玻璃大棚内待着。

今年25歲的謝競雯，2017年大學畢業後，就來到父親創辦的現代農業基地工作。公司是一家以現代農業種養、旅遊觀光、人工智能為一體的企業，年主營業務收入達8000萬元。

大棚内的紅色、黃色、紫色聖女果已經熟透，工人們正忙着采摘。謝競雯說，大棚内種的甜菜、聖女果、水果黃瓜，養的紅鯉魚、鮰魚，是利用無土栽培、魚菜共生等技術種養，實現了環保化、生态化、高産化。

“水培蔬菜一年能收七八季，聖女果能賣二三十塊錢一斤。幹活手不沾土，有機農産品效益又高，我深深愛上了現代農業！”謝競雯說

一條魚。在鷹潭市餘江區宏鑫特種水産養殖有限公司，30多歲的陳翠雲捧起一袋鮮紅的泥鳅，像“寶貝”一樣展示給參觀者。這是他精心篩選、培育的觀賞泥鳅新品種，最高市價曾賣到13元一條。

陳翠雲初中畢業後，2007年回到家鄉養泥鳅。4年前，他在瞄準市場空白，針對寵物市場養殖泥鳅苗，為寵物提供食物，并通過電商平台銷往全國，每天的網上銷售額在10萬元以上。

他拿起一小袋注滿氧氣的泥鳅苗說：“别小看這個不起眼的包裝袋，我經過幾千次試驗才解決技術難題，已獲得8項技術專利，可以使泥鳅苗保存3至4天。即使一名成年人踩上去，塑料袋也不會破裂，完全滿足快遞要求！”

目前，他正在開展技術攻關，争取讓保存期延長到半個月以上，市場前景将更為可觀。通過進軍寵物食物市場、培育觀賞泥鳅，宏鑫公司每年的銷售收入達3000萬元。陳翠雲說：“傳統農業掙錢難，風險大，隻有面向市場，尋找盲點，才能找到農業利潤點。”

一粒米。高安市29歲農村小夥丁旦，2015年從英國利物浦大學留學畢業後，返回老家高安市石腦鎮種水稻和經營糧食加工。

丁旦說：“現代農業必定是機械化、信息化、智能化的高效農業。”他招收了9名“90後”組建了自己的農機團隊，先後購入旋耕機、插秧機、收割機、無人植保機，全程機械化種糧。

他還在當地首創了一套種田組織管理模式，并給它取名叫“田管家”。“田管家”是一種分級管理模式，土地流轉以後，合作社分區域委派“總管家”，“總管家”再在區域内根據情況選拔村、組“小管家”。

經過幾年發展，丁旦經營的盛發糧油公司流轉土地及訂單農業總面積已達5.9萬畝，大米加工銷售年産值達4億元。丁旦沒有就此止步，他開始在高安米嶺基地挖掘貢米曆史提升品牌附加值；在汪家、筠陽周邊基地依托便利交通，朝着農耕文化教育方向發展；在一些偏遠地區嘗試做衆籌基地，讓城市消費人群“認領”農田；針對城市25-35歲的女性消費群體做産品策劃，主推一款以“家文化，愛心與陪伴”為主題的高端大米産品……

丁旦說：“隻有發展高技術含量、高附加值的現代農業，才能讓傳統農業擺脫‘靠天吃飯’的困境，讓年輕人留在鄉村，愛上務農，這就是鄉村振興的密碼！”

為扶持現代農業發展，吸引年輕人投身農業，2020年江西及時出台了“鄉村産業振興十八條”等政策，目前已創建國家現代農業産業園4個，省級現代農業示範園291個，全國“一村一品”示範村鎮107個。

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