寶寶輔食蓮藕的做法大全-tft每日頭條

寶寶輔食蓮藕的做法大全

母嬰更新时间:2024-11-15 17:19:22

秋天也恰好是豐收的好季節，時至秋分，溫差越來越大了，秋季的氛圍越來越明顯，本周給大家介紹一款時令季節的蔬菜：蓮藕。

寶寶輔食蓮藕的做法大全（秋季吃蓮藕最養人）1

營養成分與功效

蓮藕含有豐富的糖類、氨基酸及維生素C、維生素B1、維生素B2、葉酸和鐵等。屬性偏涼，富含維生素C，與蛋白質結合可促進骨膠原生成，且含有粘液蛋白能促進蛋白質與脂質的消化，減輕胃腸負擔。

寶寶輔食蓮藕的做法大全（秋季吃蓮藕最養人）2

每年入秋之後至年底，都是蓮藕的盛産期，蓮藕軟糯甜美，富含碳水化合物和黏液蛋白質，非常适合寶寶進食。

寶寶輔食蓮藕的做法大全（秋季吃蓮藕最養人）3

挑選原則

以藕節粗且長，身形飽滿，莖中孔洞大者為佳選，表皮光滑呈現微紅色。盡量不要選擇外皮顔色太過白淨的，因為可能經過漂白。

寶寶輔食蓮藕的做法大全（秋季吃蓮藕最養人）4

香煎藕盒

寶寶輔食蓮藕的做法大全（秋季吃蓮藕最養人）5

适合12月

适合12月

原料：

豬肉餡200克、蓮藕2個、面粉适量、香菇2朵

做法：

1、面粉加水，攪拌成糊糊狀，把香菇末、蔥姜蒜末倒入肉餡裡，加鹽、花生油、味極鮮、再加少許醬油調拌均勻；

寶寶輔食蓮藕的做法大全（秋季吃蓮藕最養人）6

2、一個藕片填餡，另一個藕片對壓，使餡料能填充到藕片的洞洞裡，可以更好的固定兩片藕；

寶寶輔食蓮藕的做法大全（秋季吃蓮藕最養人）7

3、藕片裹面粉糊，油4分熱的時候下鍋炸，炸至金黃色，即可出鍋。擔心油炸會上火的媽媽，也可以用電餅铛煎哦！

寶寶輔食蓮藕的做法大全（秋季吃蓮藕最養人）8

寶寶輔食蓮藕的做法大全（秋季吃蓮藕最養人）9

茄汁藕片

寶寶輔食蓮藕的做法大全（秋季吃蓮藕最養人）10

适合12月

原料：

蓮藕、西紅柿、蔥、姜、蒜、番茄醬、白砂糖

做法：

1、蓮藕削皮切薄片，泡在水中防止氧化，西紅柿切小丁；

寶寶輔食蓮藕的做法大全（秋季吃蓮藕最養人）11

2、熱鍋入少許油，油5成熱後放入蔥姜炒香，再倒入西紅柿丁翻炒，番茄出沙後加入番茄醬和1少糖炒勻，炒好的番茄醬汁放在一邊；

寶寶輔食蓮藕的做法大全（秋季吃蓮藕最養人）12

3、熱鍋入油5成熱，放入蔥姜爆香，倒入藕片翻炒，藕片快熟後倒入炒好的西紅柿醬料翻炒，加少許鹽和雞精即可。

寶寶輔食蓮藕的做法大全（秋季吃蓮藕最養人）13

小助教總結：

深秋時節，天氣幹燥，更需要替寶寶補充所需營養。以上這兩款蓮藕輔食色澤誘人，美味可口，制作方法簡單又有富含寶寶身體發展所需的微量元素，又有助寶寶身體健康，媽媽們都心動了吧，有空不妨做給寶寶吃哦！

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