針對過期的食品是一定需要進行銷毀的，針對過期食品的銷毀是有一定的銷毀流程的，那麼具體的流程是怎樣的呢？有哪些是需要注意的呢？接下來針對這些疑問我們重點地進行分析一下！
過期食品銷毀流程以及銷毀注意事項
過期食品銷毀流程1、選擇一家産品銷毀公司并咨詢信息；
2、提供該庫存食品的相關信息（名稱、規格、數量、類型）以及其對食品的銷毀程度；
3、雙方協商制定食品銷毀方案；
4、将過期食品專業處理并轉移到銷毀現場；
5、雙方核實确認過期食品的相關信息是否同意；
6、銷毀公司進行食品銷毀并全程監督處理過程（錄像、拍照）；
7、食品銷毀公司開具《産品銷毀證明》報告給食品企業；
8、确認食品銷毀完畢并開具憑證；
9、過期食品銷毀結束；
10、雙方溝通交流反思銷毀過程、優化方案為下次銷毀工作做好準備。
過期食品銷毀注意事項1、選擇産品銷毀公司時請核對其公司信息、專業程度、銷毀資質，以防受騙；
2、在運輸過期食品前請檢查外包裝盒是否損壞，根據其規格、重量、類型選擇合理的運輸工具；
3、提前查看天氣情況，避免因天氣原因導緻産品受損；
4、了解産品運輸過程中的路線、路況、道路寬度，避免運輸車輛無法穿過的情況；
5、切不可謊報産品類型，以免産品不滿足之前雙方确定的銷毀方式，造成環境污染與人員受傷。
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