最近這段時間,我們發現許多超大型企業陸陸續續的開始在小區周邊開起了小店,最凸顯的幾家就是:蘇甯小店、京東便利店、天貓小店和順豐優選。
他們有的是靠着過去自己在物流供應鍊上的能力去做消費升級,比如順豐和蘇甯,他們要真正進入零售這個領域;有的是希望依靠自己在線上的品牌影響力去占領線下流量入口,同時鞏固和提升自己在線上的霸主實力,比如天貓和京東,他們要的是市場占有率。
基于總部的戰略意圖不同,順豐和蘇甯選擇直營開店,京東和天貓則是加盟開店。順豐後來推出委托管理加盟,門檻較高,需要30萬保證金,并且對店主的權力範圍限制較大。
所以,蛋解創業作為一個給廣大想創業的人尋找更多機會的先鋒小隊,我們特地探訪了加盟門檻更低的“天貓小店”和“京東便利店”,看看我們能否依靠這兩個互聯網巨頭在2019年找到新的機會。(特别提醒:“天貓小店”目前在北京還沒有業務,所以蛋解創業特地坐城際奔赴了一趟天津。)
首先給大家兩張照片,我們有個直觀的感受,如下:
1、店面顔值與貨品擺放直觀感受
京東便利店:主要是夫妻店翻新,所以小編走訪了幾家店,每個店都不一樣。從直觀感受來說過,無論是内部裝修,選品,貨物擺放,業務模塊組合都不是标準化,統一的隻有店面門頭。
典型的兩家小店,其中一家的商品在貨架上擺放比較混亂,燈光昏暗。還有一家是200平精裝店,進門感受比較亮敞,商品擺放整齊,留有适當的間隙,給人感覺品質值得信賴。
天貓小店:天津走訪的兩家天貓小店都是全新店,所以在整潔度上來說相對較好;其中一家有鮮食,以包子和關東煮為主,這家店周圍有一個小區,還有幾家工廠。另一家是原本的小超市,環境比較好,加盟後内部沒有大改。
2、商品品類更豐富、更年輕
京東便利店:由于并沒有标準化,所以小編走訪的幾家小店在品類上存在巨大的差異。其中一家夫妻店加盟後,仍然以傳統線下渠道的品牌為主,還有百味草、三隻松鼠這些在其他便利店少見的品牌;而其中一家較大的店面,品類非常豐富,很多網紅爆款品牌都有銷售,包括進口品牌,比如酒有比利時的樂蔓啤酒、法國的Kronenboury 1664等等。
天貓小店:整體來說,品類相對豐富,貨品擺放也跟符合現在年輕消費者的消費習慣。以方便食品為例,傳統的夫妻店加盟後,康師傅方便面仍然在最順手的位置上,而在天貓小店裡,會有面皮 、酸辣粉、螺蛳粉、海底撈方便火鍋等産品。
3、京東便利店和天貓小店的統一特征
由于兩家并不是走标準化複制的路線,所以如小編看到的,除了招牌門頭統一标準化,其他的貨品選擇,擺放,盈利模塊以及背後的物流供應鍊都是非标準化操作,店主都有自己的進貨渠道。
運營上,不同的店也是參差不齊,有的仍然以傳統線下小店的方式運營,有的則引入一些互聯網的玩法,限時促銷、基于公衆号的會員體系,會員差異化定價、外賣等。
另外,整體來講,整體商品價格都比一般的夫妻店貴,比7-Eleven稍微便宜。配合品牌效應,以及店面的裝修、燈光、整潔程度來看,消費者願意為此多付費,尤其是年輕一族。
營業時間上,走訪的店所有都是早7點到晚12點,并無24小時營業。
加盟者必須知道的幾個問題
1、加盟需要交多少錢?
在收費上,京東便利店和天貓小店幾乎一樣,如下:
加盟費:無,有1萬元的押金,1年合同到期後可退還。
裝修費用:招牌必須裝修,由天貓或京東直接裝,店主可選擇幾種類型,價格在1萬元以内。至于店内,可裝可不裝,完全由店主自己決定。
基于以上原因,無論加盟哪一家,對于加盟者的新增成本很低。
2、風險高還是低?
無論是京東便利店還是天貓小店,在店面運營和管理上都不會提供過多的幫助,所以店主加盟後,仍然是自主經營。
所以,在蛋解創業看來,如果你本來就是開超市開便利店的,那加盟的風險很低,畢竟投入很小,而且還能夠有京東或天貓在品牌和供應鍊上的賦能。
如果你沒有店,本來并沒有想過要做便利店,隻是看到京東和天貓的品牌,隻管認為會賺錢就想從0做起,那這個風險和不加盟京東和天貓的風險是一樣的,你需要懂零售。
3、附加的營業模塊能增加收入嗎?
無論是京東便利店還是天貓小店,都提供快遞、等附加營業模塊,以提高加盟店的單點營業收入,其中按銷售額的6-8個點給店家抽成。
但從蛋解創業實地走訪的結果來看,效果并沒有想象中好。小編在每家店站了三十分鐘,買的人很少,買東西的人基本買完就走,不太關注。
另外,所有走訪的店都沒有代收快遞這項業務,其中一位店主透露,快遞太占位置,每單也就5毛到1塊的提成,本來店裡空間就很緊張,如果收件人幾天不取貨,很影響小店正常運營。
4、貨源問題是否能解決?
京東便利店和天貓小店都為店主提供部分貨源,畢竟兩家在供應鍊上有自己的優勢。
其中,京東便利店店主使用的是京東掌櫃寶,天貓小店店主使用阿裡零售通。但是從小編走訪的結果來看,兩邊的店主都表示品類比較少,他們會對比多家渠道進貨。
另外,天貓規定的每月每家店的進貨不能低于1萬元,但從實際運營來講,基本可以忽略不計。“1萬的貨都進不了,那可以不開店了”。
京東便利店的規定是需要有50%的貨從京東進,但從實際的探店中小編了解到,執行過程中會有很大的變數。
5、多久能收回成本?
由于無論是京東便利店還是天貓小店的經營主要還是依賴店主的自主運營,所以賺多少錢,多久能收回成本,不會因為挂了京東和天貓的招牌而不同;據小編的走訪,一般情況下,一家開在新建小區門口的小店,50平左右 。老闆比較懂零售,雇了3名店員三班倒,建有自己的會員體系,經常活動促銷。三個月左右回本,每月淨利潤能做到1萬多。
6、京東和天貓的優勢是數據,那數據對加盟者的幫助有多大?
從實際走訪來看,無論是京東便利店還是天貓小店,品牌方提供的收銀系統店主一般都不用。另外,系統功能上也還是有些不足,一位店主想對不同的會員實行不同的定價,做限時促銷都不易操作。
而大數據選品優化,京東和天貓也主要是推薦給店主一些網上比較暢銷的商品,進不進貨由店家自行決定。
7、适合哪些人做?
1、有零售行業經驗,每家店都要靠自主運營;
2、有一定的資金儲備;
3、不适合兼職托管。
8、如果我想加盟,該選擇京東便利店還是天貓小店?
加盟主要看重的還是品牌,而我們偉大的祖國地域面積實在太大,所以不同區域對京東和天貓的認知度是不同的,比如小編之所以需要奔赴天津才能找到天貓小店,一方面是因為天貓的品牌認知度在天津較高,另一方面可能僅僅因為天貓小店在天津區域拓展的成本相對較低。
蛋解聲明:以上内容,均出自蛋解創業小編的實地走訪,更加真實更加民間,僅供參考,本文不代表京東便利店和天貓小店的官方政策。
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