自制普洱涼茶還可以根據個人口味和體質，酌情添加各種配料，如冰糖、蜂蜜、菊花、枸杞等。随心所欲，想喝就喝，讓我們的夏天涼爽起來。

小暑已至，酷熱來襲。北方如烤箱，烤得人由奶白色轉為焦糖色；南方似蒸籠，天蒸地熱人在中間，汗液滴滴答答冒不停。

如此酷熱的天氣，加之繁重的生活、工作壓力，着實讓人喘不過氣來。

我們想吃冰涼的食物，喝冰爽的飲料，從悶熱的、喘不過氣來的夏天解放出來，吃涼食喝冷飲一時爽，一直吃喝一直爽。

然而，問題來了：夏天陽氣浮于體表，脾胃卻虛寒，消化功能下降。

我們的體表火熱，恨不得在冰天雪地裡撒歡，腹中脾胃卻寒冷虛弱，渴望溫暖的撫慰。

吃涼食喝冷飲一時爽，但是身體抗不了，脆弱的脾胃在夏天備受折磨，輕則腹瀉、腹痛、苦夏、嗳氣，重則腸胃脆弱到不堪一擊，小症狀變成大問題，徹底罷工。

“苦夏”：夏季氣溫升高後，食欲不振，胃口下降不思飲食，比其他季節吃得少，抵抗力減弱。偏嗜生冷，但吃了生冷食物又損壞腸胃，苦不堪言，夏季之後，體重減輕，稱之為“苦夏”。

這可如何是好？我們想一直吃冰的喝涼的，又怕虛弱的脾胃承受不住，解了表熱，卻加重了髒腑的寒冷。

少碰寒涼飲食固然是最佳選項，但夏天不吃點涼涼的食物，太痛苦了，臣妾做不到啊。

于是，吉益堂的小夥伴們想到了一個好主意：自制普洱涼茶。

衆所周知，普洱熟茶性溫和，适宜冬季飲用，溫養脾胃，禦寒保暖，但不代表其他季節不能飲用，夏天也是飲用熟普的好季節。

泡一杯普洱熟茶，在茶湯裡放适量冰塊，幾分鐘後，滾熱的茶湯變涼，再灌入幹淨的礦泉水瓶中。根據個人口味，加入冰糖、蜂蜜、牛奶等，清清爽爽的普洱涼茶就制作成功了。

朋友們注意啦：禁止将普洱茶湯放入冰箱，否則茶湯過冰，依然傷害脾胃！

這瓶自制普洱涼茶，香氣濃郁，甜潤可口，涼爽宜人，喝起來簡直不要太爽。

在暑熱難熬的夏季，我們喝普洱涼茶，解了表熱，解了渴，解了饞，還溫養了脾胃，一舉多得。不要嫌麻煩，一切為了健康。泡個茶的功夫，灌個水的時間，一點都不麻煩。

我們既然選擇了自己做涼茶，不妨貫徹到底，依據個人體質特性加入适合的搭配，制作私人訂制的涼茶。人們的體質分為“陽虛體質”“氣虛體質”“痰濕體質”“濕熱體質”“血瘀體質”“氣郁體質”等。

陽虛體質的人适合吃大棗、木耳等食物，在泡普洱茶的時候，可以将大棗泡入。

氣虛體質的人吃桂圓、大棗、蜂蜜等比較好，健脾益氣，可以在普洱茶中加入這些食物。

濕熱體質的人吃赤小豆、薏米、蓮藕較好，可以添加在普洱茶中。

普洱涼茶的制作方法，大家學會了嗎？

普洱熟茶還有防暑提神的作用，夏季容易困倦，喝涼茶，提神醒腦效果更顯著。驅走暑熱，驅走困倦，清爽一夏。

人生如茶，有浮有沉，浮時淡然，沉時坦然。閑暇時間，跟吉益堂一起了解普洱茶知識吧，在氤氲的普洱茶香中，安享甯靜，細細品味人生。

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