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簡單的玉米餡餃子怎麼做

生活 更新时间:2024-07-04 07:44:11

簡單的玉米餡餃子怎麼做(玉米豬肉餡餃子)1

食材:豬瘦肉1斤,玉米1個,香菇半斤,雞蛋1個,蔥1把,食用油,鹽,生粉,生抽,蚝油

簡單的玉米餡餃子怎麼做(玉米豬肉餡餃子)2

1.把豬肉剁碎,加入适量鹽、生粉、生抽、蚝油、食用油,敲入一個雞蛋,攪拌均勻,加入生粉和雞蛋可以使肉質更嫩滑

簡單的玉米餡餃子怎麼做(玉米豬肉餡餃子)3

2.香菇洗淨切碎,玉米剝成粒,蔥切小段,把香菇、玉米和蔥放入肉餡中一起攪拌

簡單的玉米餡餃子怎麼做(玉米豬肉餡餃子)4

3.調制餃子餡一般就隻加油、鹽、生粉、生抽、蚝油和雞蛋,這樣調制的肉餡不會腥還很香,根本不需要加胡椒粉、五香粉之類的香料哦

4.調制好肉餡,接下來開始包餃

簡單的玉米餡餃子怎麼做(玉米豬肉餡餃子)5

子了

簡單的玉米餡餃子怎麼做(玉米豬肉餡餃子)6

5.放入餃子餡後,折起來兩手拇指一壓,餃子就做好了

簡單的玉米餡餃子怎麼做(玉米豬肉餡餃子)7

6.把餃子放入蒸屜中(蒸鍋底層刷一層油防粘鍋),蒸20分鐘就可以了

簡單的玉米餡餃子怎麼做(玉米豬肉餡餃子)8

也可以煮餃子,煮熟了加點蘸料味道也是不錯的哦~

簡單的玉米餡餃子怎麼做(玉米豬肉餡餃子)9

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