明天就是一年一度的高考了，在任何地方，在網絡的各個角落，即使是朋友圈，都被高考的話題刷屏。去年的這個時候，侄子高考，我跟着體驗了一次緊張的心情，公公騎着電動車看考場，嫂子到考場周圍訂賓館，擔心堵車，準備好電動車随時可以派上用場，甚至擔心外面的飯吃不好鬧肚子，保溫盒就準備好了，随時可以送飯！其實想想，家長所有的緊張無疑給孩子造成很大的影響！若是我的孩子，我甯願像平常上學一樣，隻要不遲到就可以了！

今天特意做了一盤披薩，不加黃油的低脂披薩，鋪上蔬菜和香腸，也沒有用烤箱，一個不粘平底鍋就搞定了。風雨過後是彩虹，送給參加高考的孩子們！

【用料】面粉150克，清水或者牛奶80克，酵母粉2克，兒童香腸2根，豌豆、胡蘿蔔、紫甘藍适量，馬蘇裡拉芝士适量，番茄醬适量。

【步驟】1、面粉加入清水和酵母粉，揉成光滑的面團。發酵至兩倍大。家裡有高筋粉的就用高筋粉，沒有的用普通面粉也可以。我用的是自家加工的面粉，顔色偏黑。

2、準備豌豆、胡蘿蔔、紫甘藍、兒童香腸。豌豆我在冰箱屯了好多，随吃随拿，特别方便。

3、豌豆煮熟，胡蘿蔔和紫甘藍切丁。要是家裡有玉米粒就更好看了！

4、兒童香腸上鍋蒸熟，一根切丁，一根切圓片。

5、發好的面團，排氣，重新揉光滑。

6、擀扁擀圓。我的面粉沒有經過精細加工，所以肉眼看到面團比較粗糙。

7、用叉子在面片上紮上小眼。這樣在烙的過程中面片不會因為受熱而鼓起。

8、抹上番茄醬。這個醬根據自己喜歡，你也可以買現成的披薩醬，也可以用意大利面醬。

9、将抹好番茄醬的餅放入不粘平底鍋中，鋪上厚厚的馬蘇裡拉芝士，一定要多放，因為我們等會兒蔬菜上面是不會重複放的，放少了，蔬菜會掉的。

10、香腸圍圈放，蔬菜和香腸丁一排排的放好。蓋上鍋蓋，小火焖20分鐘。

11、用手觸摸邊緣，餅皮有彈性就熟了。在焖的過程中，要注意挪到一下鍋的位置，讓披薩受熱均勻。

12、非常養眼的披薩，看了都心情舒暢，有孩子不喜歡吃紫甘藍，其實做好的紫甘藍特别脆，夾雜着芝士的香味。

當然了，如果有烤箱，直接入烤箱烤就可以了。日子總是不經意間悄悄溜走，生活被工作和生活的忙碌沾滿了，但是我們依然需要陽光來照亮心中的每一個地方，找點樂趣，生活的節奏如同躍動的音符，歡快而又美妙！

祝願奮鬥了這麼久的莘莘學子，彩虹就在不遠處，為實現心中的夢想加油！

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