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鮮蒜怎麼儲存

生活 更新时间:2024-12-24 08:52:08

鮮蒜怎麼儲存?大蒜收獲時,對準備挂藏的大蒜要嚴格挑選,去除那些過小、莖葉腐爛、受損傷和受潮的蒜頭 然後攤在地上晾曬,至莖葉變軟發黃,大蒜的外皮已幹最後選擇大小一緻的50至100頭大蒜編辮,挂在陰涼通風遮雨的屋檐下,使其風幹貯存,今天小編就來說說關于鮮蒜怎麼儲存?下面更多詳細答案一起來看看吧!

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鮮蒜怎麼儲存

大蒜收獲時,對準備挂藏的大蒜要嚴格挑選,去除那些過小、莖葉腐爛、受損傷和受潮的蒜頭 然後攤在地上晾曬,至莖葉變軟發黃,大蒜的外皮已幹。最後選擇大小一緻的50至100頭大蒜編辮,挂在陰涼通風遮雨的屋檐下,使其風幹貯存。

大蒜收獲後,去除散瓣、蟲蛀、帶有黴變及受傷的蒜頭,以免雨淋腐爛。一周左右,再進行第二次放風。這樣反複進行兩次,使大蒜全部幹燥,然後轉移到室内通風處,堆放在貯藏庫或大竹筐内,保持低濕 涼爽的條件,并經常檢查。

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