探店視頻預告:點擊觀看(第一周探店實景)
都說門頭設計是餐飲最好的廣告,“老鄉雞“這場大膽的用色—紅配綠,有沒有驚到你?
意料之外,紅配綠也能如此高級,老鄉雞這次打入深圳的第一店一反往常店鋪的刻闆印象,讓”春山秋水設計“操刀設計,為老鄉雞注入了新的氣質。
城市與農場、紅與綠、曲與直、樸質與精緻,多元矛盾的碰撞卻又互為協調的組合。不同概念的有趣疊加,文化的交互影響,符号的構成與組合,正發生意料外的碰撞與變化。
土壤紅的主色,與“老鄉雞”逗趣的場長人物圖形交錯出現;帶有鄉村酷玩感的大字報标語的點綴,讓“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”有了更加當代、有趣的解讀;現代簡約的設計語言與質樸生态的理念融合,衍生出截然不同于傳統快餐廳的嶄新形象和體驗。
為了迎合都市客們追求化繁為簡、精巧智慧的生活态度,餐廳就餐采取全自助模式,室内空間據此設置L型長廊,食客們取餐具、選餐、支付的過程中可通過明檔式廚房看到新鮮菜品出爐。點餐處的玻璃窗上,亦隐現障子紙的天然紋路,經過現代處理後可自動伸縮;懸挂其上的菜牌用毛筆書寫而成,于細微處又營造出時下逗趣的輕松感。
平面布置圖
室内空間雙動線的處理方式,隐形劃分出自選、用餐區域。土壤色的夯土鋪構出溫柔樸素的基調,讓就餐區的夯土隔斷牆内,充滿了回歸故鄉的溫馨氛圍。
自選的形式有效利用了空間和時間,加重對空間品質以及氛圍感的處理,讓選餐、用餐的體驗高效、舒适二者兼得。
SU空間建模
室外也是老鄉雞的秀場,室外花園中布置了多種就餐位置,一個人的吧台座,二人卡座,四人乃至多人的聚集式座位,甚至戶外的花園空間,都能讓吃飯這件事變得無比放松,充滿更多種選擇。
原本作為消防通道的中庭,長出了一片熱帶雨林,成為集交通、餐飲外擺、休閑教育一體的城市綠洲。
從早午餐到深夜食堂
老鄉雞全時段的餐飲供應帶來更多都市化的生活方式,空間本身就是這個概念的組成。“快餐 下午茶 酒吧”的創新功能疊合,在快節奏的高效與閑适的煙火氣之間平衡兼納,也為更多種類的社交關系與生活方式提供引導。
老鄉雞深圳首店可以說是一次以“蛻”為進的突破,讓一個傳統中式快餐搖身一變,成為迎合都市人群生活方式的新寵。讓根植于這片土地的自信感,有了與時俱進的載體,讓傳統的餐飲品牌,充滿了無限的生命力。
但是,無論品牌如何疊代煥新,這碗熱雞湯是永恒不變的好喝。
老鄉雞的探店視頻将在年前制作完成,敬請期待!
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