生蚝幹的做法?把牡蛎幹用水泡發,牡蛎幹的量,根據自己的喜好,喜歡吃的可以多放點,泡30分鐘左右即可,我來為大家科普一下關于生蚝幹的做法?以下内容希望對你有幫助!
把牡蛎幹用水泡發,牡蛎幹的量,根據自己的喜好,喜歡吃的可以多放點,泡30分鐘左右即可。
泡好後洗淨,蘑菇洗淨,用水浸一下,撈出。胡蘿蔔切絲備用。
蘑菇撈出後長的,大的都用刀切小一點,方便咀嚼。
都準備好後,開火。油倒入鍋内,放蔥花爆鍋,有香味溢出時,添湯。放牡蛎、蘑菇、胡蘿蔔,熬開。
小火熬半個小時左右。倒入湯碗即可。
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