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純素雜菇煲

生活更新时间:2024-07-20 23:16:38

純素雜菇煲?食材：金針菇，茶樹菇，草菇，平菇，香菇精，下面我們就來聊聊關于純素雜菇煲?接下來我們就一起去了解一下吧!

純素雜菇煲

食材：金針菇，茶樹菇，草菇，平菇，香菇精。

草菇處理：在草菇的圓頭上劃個小十字，這樣能更易入味更易熟透。

把菇菇們全部焯一遍，因為菇菇比較多，我分了兩次焯。

取少許蘑菇精，加一點鹽、一點醬油，一點清水，調成汁。

鍋内壁抹油，将焯好的菇菇放進去，加入幾片胡蘿蔔，既然營養又好看。

将調好的汁澆到菇菇上，蓋蓋開火，煮開後轉小火煮兩三分鐘就大功告成了。

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