做沙拉的主食,用意面多,其實用咱們的江西米粉也很贊!涼透的米粉,拌上醬汁,再搭配蝦仁和果蔬,小清新風,美味!
By 兔子愛暖食 【豆果美食官方認證達人】
1、幹米粉泡軟,大約要3-4小時,可以提前一晚泡,再放入鍋中煮熟,撈出備用。
2、蝦仁去殼,開背挑蝦線。放入鍋中焯熟備用。
3、聖女果洗淨。生菜洗淨。生菜最好選用沙拉生菜。
4、取一個盤子把米粉放在中間。
5、聖女果對半切開。沙拉生菜撕成小片。擺在米粉上面。
6、蝦仁擺在米粉上面。
7、取出丘比沙拉汁。根據自己的喜好淋上即可。
8、米粉嫩滑,蝦仁q彈。蔬菜多汁脆爽。
9、直接用蔬菜沾沙拉汁也非常好吃。
10、用叉子卷起米粉送入口中,好吃極了。
零難度。可以用雞蛋代替蝦仁。果蔬也可以換成自己喜歡的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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