導語：入秋後，吃紅薯南瓜不如吃它，全身是寶，才1元一斤，健脾胃護視力，要多給孩子吃這菜，不懂吃真可惜。

大家好，我是傻姐美食，胡蘿蔔是我們常吃的一種蔬菜，它也是一種配菜，可以搭配很多蔬菜做美食。它不僅可以生吃、炒着吃、涼拌吃都可以，因為每個人的口味不同，所以吃法也有所不同。家裡有孩子的家長也都希望給孩子多吃一些胡蘿蔔，但是一般孩子們都很挑食，不喜歡吃蔬菜，因此我們要變着花樣地給孩子們做着吃，讓他們慢慢地去愛吃蔬菜。

胡蘿蔔一般在秋冬季節上市，現在正是胡蘿蔔不斷上市的季節，價格也比較便宜，才1.5元一斤，天冷了我們要多吃一些胡蘿蔔，尤其是家裡有孩子的，要給孩子常吃。胡蘿蔔比地瓜、山藥的營養豐富，胡蘿蔔性平，胡蘿蔔中富含糖類、脂肪、胡蘿蔔素、葉酸、鈣、鐵等營養成分。兒童适當地吃一些胡蘿蔔可以促進骨骼的生長發育，能夠增強機體免疫力。

天冷了，多給孩子吃這種蔬菜，提高免疫力，營養又健康，好吃還不貴！胡蘿蔔我們經常搭配其它蔬菜炒着吃，很多人也喜歡蒸着吃，可是孩子們一點都不喜歡吃，今天小編就和大家分享胡蘿蔔的好吃做法，不僅顔值高，而且老少皆宜，全家人都愛吃，非常适合天冷吃，可以當作小零食，曬着太陽，嘴裡吃着它，想想都特别的滋潤，一起來看看小編是怎麼做的吧！

【白芝麻胡蘿蔔條】所準備的食材有：白芝麻、胡蘿蔔、白糖、蜂蜜、面粉

具體做法：1、胡蘿蔔清洗幹淨後去掉外皮，改刀切成薄片，切的胡蘿蔔片薄厚要均勻，在蒸的過程中熟透的時間好掌握。把切好的胡蘿蔔片擺放在盤子内，放入蒸鍋内，大火蒸15分鐘就可以，然後取出盤子，把胡蘿蔔片自然晾涼。

2、晾涼後的胡蘿蔔片用擀面杖搗成胡蘿蔔泥，放入适量的面粉、适量的白糖和蜂蜜，蜂蜜和白糖的克數根據自己的口味來放，不喜歡吃甜的可以不放白糖，蜂蜜多少要放，可以使增香。面粉的量直到面團不粘手就可以。

3、面團内倒入少許的食用油，使面團更加光滑不粘手，取一小塊面劑子，雙手戴上一次性手套，朝一個方向把它揉搓成小條，然後把胡蘿蔔條在白芝麻内打滾，使它渾身粘滿白芝麻即可。

4、鍋内倒入多一些的食用油，油溫7成熱放入搓好的白芝麻胡蘿蔔條，小火慢炸，炸的過程中滾動一下油鍋，使胡蘿蔔條受熱均勻，還要不斷地給胡蘿蔔條翻下個，避免炸糊，炸到兩面金黃為止，它比較容易熟，不要要複炸，撈出後控油，晾涼食用即可。氣撲鼻鼻炸白芝麻胡蘿蔔條就做好了，看上去特别的有食欲，入口香甜，外酥裡嫩，太香了。

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