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西葫蘆餡餅怎麼和面好吃
西葫蘆餡餅怎麼和面好吃
生活
更新时间:2024-07-28 11:11:24
西葫蘆餡餅怎麼和面好吃?,接下來我們就來聊聊關于西葫蘆餡餅怎麼和面好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
西葫蘆餡餅怎麼和面好吃
忘了照和好的面了,用這個代替一下!面用開水晾涼,5,60度的水和面,稀一點軟一點! 西葫蘆切絲,我用的是大的,小冬瓜大小!切絲,撒少量鹽,壓出多餘水份!大約10分鐘左右,用紗布包裹西葫蘆絲擰去多餘水份! 雞蛋4個,熱鍋放少許油,鍋熱倒入雞蛋,用筷子不停攪拌,成小粒狀!晾涼備用! 待雞蛋晾透,倒入西葫蘆絲,蝦皮。放入調味料,按自己口味即可!我放了醬油,鹽,味精! 擀皮兒,大一點,像包包子一樣,包好。壓扁!烙的時候在擀薄一點就可以了! 烙的兩面金黃,面皮鼓起來就可以了!大概3分鐘左右! 成品!烙好的餅,皮兒薄,軟軟的,西葫蘆是嫩綠色!超級好吃! 主食,餅,煎,香,午餐,晚餐,
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