時隔2個月終于走出家門
許多市民迫切地想要通過
“逛吃逛吃”找回久違的“煙火氣”
那麼上海人這顆
想要吃到一口熱乎乎美食的心
如何安放呢?
雖然目前可提供室内堂食的餐廳不多,但在商家提供的“外擺位”和各種戶外的台階上,不少上海人選擇“曲線救國”感受堂食的煙火氣。
一起來看看!
堂食恢複情況如何?
外擺率先開
個别餐廳室内“一桌隔一桌”
6月6日是梅小姐複工的第一天
和同事來新天地解決午飯時
意外發現蔡瀾恢複室外堂食了
才等了不到10分鐘
工作人員就叫到了她的号碼
将她和同事引至
室外小白傘下的餐位上
梅小姐直言開工日自己運氣“爆棚”了,“平時這裡是網紅呀,不等個1小時吃不到的,今天估計很多人沒注意開堂食了,都在點外賣,給我們‘撿漏’了。”
在前灘太古裡二樓的布朗石餐廳酒吧,顧客入内需要掃描場所碼,在電子測溫計前測量體溫。門口也放置了供顧客使用的消毒洗手液。店員表示,無論室内還是室外區域隻開放50%,相當于一桌隔一桌坐。
有餐廳在室外就餐區每張桌子上,都印了“注意防疫距離,請勿挪動座椅,請使用消毒液并及時佩戴口罩”的字樣,每張桌子上放置了一瓶消毒液。
白領、店家自創“小妙招”
“曲線堂食法”了解一下
同一個商圈
有的開放堂食,有的未開放
于是
商家、消費者紛紛自創“小妙招”
通過“蹭桌”、
“組合午餐”等“曲線堂食法”
擁抱久違的“煙火氣”
在九江路老福昌湯包館門前
有不到10桌的戶外就餐座椅
不過,
這其中既有老福昌湯包館的顧客
也有旁邊小肫肝串串香的顧客
小肫肝串串香的老闆表示,目前隻能打包帶走,沒有堂食;老福昌湯包館的店員則表示室内不能堂食,隻能在室外區域吃。可見,兩家相鄰的店鋪,想吃小肫肝串串香的顧客“蹭”了這家店鋪鄰居的座兒。
中午時分的上海新天地
最熱門的自然是提供正餐的餐廳
咖啡飲品店的外擺位
相對而言并沒有那麼“一位難求”
不少“吃貨朋友”們
敏銳地捕捉到了這一點
迅速啟動了“組合午餐”的新模式
星巴克甄選的外擺位就餐區
就設在新天地北裡區域
午餐時段有好幾位就坐的消費者
都帶着SHAKE SHACK的自提紙袋
餘小姐說,由于漢堡店外的位子過于搶手,她又覺得自提帶回辦公室再吃會影響餐食的口感,幹脆和同事“曲線堂食”了一番,“我在SHAKE SHACK點了兩份漢堡,我同事先來星巴克點好兩杯美式順便占座位,是不是很完美?”
此外也有不少上海人
選擇将美食打包後
坐在戶外台階上安靜享受
消費者坐在由箱子臨時組成的“外擺位”上,分享冰激淩。
石頭砌的台階,正好一人一茶不宜多。
望着蕩漾的水波,吹着徐徐涼風,還有比這更美的就餐環境嗎?
騎着小電驢出門,自帶“就餐位”。
堂食恢複還要多久?
再等等,“餐桌碼”已經就位了
記者在走訪過程中發現
不同商圈不同區域
對于堂食恢複的限制各有不同
但更多餐飲商戶也已經在
為未來恢複堂食提前做起了準備
記者在新天地時尚3樓的南裡食集看到,雖然還沒有提供堂食服務,但就餐區目前已經完成了“桌桌分離”——無論是方桌、圓桌,都被隔開放置,且每一張桌子上都放了一枚印上了場所碼的小桌牌。據工作人員介紹,未來恢複堂食需要向相關部門做提前申請,他們打算在餐廳場所碼的基礎上設置“餐桌碼”,今後顧客可以掃“桌碼”就餐。
在堂食還沒有完全開放之際
在明媚的陽光下
戶外“野餐”又何嘗不是一種樂趣呢?
不過還是要提醒大家
繼續做好自我防護
不用餐的時候口罩還得戴戴好
期待在餐廳吃飯的日子
能早日回歸!
綜合丨新聞晨報、吃貨小分隊
來源: 文彙報
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