Slowtime | 慢時光

文/時光君-雙木

慢時光原創，轉載請聯系

曾幾何時，我以為哈根達斯，已經是雪糕中的“愛馬仕”。

而在普通的冰櫃攤跟前，每個自食其力的成年人，總還是有幾分“雪糕自由”的。

但我萬萬沒想到，如今的雪糕，早已不是過去的雪糕……

這段時間，網絡上有一個很火熱的詞——

“雪糕刺客”。

它指的就是那些，藏在冰櫃裡看着其貌不揚的雪糕，但當你拿去付錢時，它會用它的價格狠狠刺你一劍。

雖然現在已經是2022年了，不可能再要求雪糕價格，跟小時候一模一樣了。

但今年的雪糕價格，着實已經貴到讓很多消費者直呼“高攀不起”。

前幾天，一位博主就遭遇了刺客中的“錦衣衛”。

他在超市買了盒雪糕，因為想着和對象一起吃，就挑了一盒大的。

她心想，包裝這麼好，看起來應該不便宜。

“怎麼也得20多吧。”

但結完賬後，看着小票的她人傻了——

“多少錢？”“160！”

拆開後，她哭得更大聲了：

明明買的是雪糕，可看起來卻像是切糕。

氣得她邊吃邊哭，眼淚吧嗒吧嗒往下掉。

“我好像那個，大冤種……”

這條冤種視頻，獲得了超過百萬的點贊，近30萬人轉發。

評論區裡，不少網友看完感同身受，也有人提出質疑。

收到的高贊回複是：

“沒去超市之前，我也是這麼想的。”

而這樣的天價雪糕，在現在的冰櫃裡并不少見。

有網友去一家小超市，買了兩根雪糕。

結賬時，老闆用掃碼機嘀嘀了兩聲，雲淡風輕地說：

“37塊5。”

聽得他差點當場變形。

“這兩個37塊5？怎麼不去搶啊！”

硬着頭皮，他又去冰櫃換了兩根過來。

然而，老闆繼續雲淡風輕地說：

“45。”

這些天價雪糕潛伏在便利店的冰櫃中，随時準備給那些随手一拿就結賬的人，一個迎頭痛擊。

這一刻，它們仿佛不是雪糕，而是來取你命的殺手。

看起來包裝平平無奇，拿起來錢包立馬受傷，小小一盒售價：

69元！

某日本進口的雪糕，價格更是讓人一口老血噴出來。

以前15元可以買七八根雪糕，現在隻能買一根鐘薛高。

很普通的一根檸檬冰棍，竟然要9.9元。

面對這些天價雪糕，網友們隻能無奈地開起玩笑：

它明明那麼普通，卻能貴得那麼離譜。

它明明可以搶錢，卻給了你一支雪糕。

更讓大家接受不了的是，現在店家的套路，要多深有多深。

冰櫃的雪糕，要麼一個價格都沒标，要麼價格看都看不清。

碰到沒有标價的冰櫃，開櫃如同玩掃雷，驚險又刺激。

隻有在最後“滴”的那一下，才能揭曉自己是不是冤大頭。

雪糕價格越來越貴，不少消費者本着吃不起就跑的原則，總結出實用避坑指南：

不認識的雪糕，真的不要亂拿。

因為你不知道它會賣多少錢。

面對高價雪糕，我想有人可能會說：

貴的品牌有貴的道理，原料什麼的都很貴。

但正如大家對于它們的形容詞，“刺客”一樣。

“刺客”的特征，是“潛伏”“等待緻命一擊”，還可能有一個不可告人的大陰謀。

這樣的描述，反映出了某種讓人尴尬的現實：

除了價格，它們在别的方面還沒有脫穎而出。

數日前，茅台與蒙牛聯名出品了一款天價冰淇淋。

75g的一小盒，售價卻要高達66元。

據i茅台APP介紹，三款茅台冰淇淋添加的貴州茅台酒比例，在1.6%-2%之間。

然而有網友計算，一支冰淇淋75克，2%就是1.5克，一瓶500ml的飛天茅台1500元，1.5克就是1500*1.5/500=4.5元。

加4.5元的飛天茅台冰淇淋，卻要賣66元。

溢價幅度可想而知。

在“雪糕刺客”中呼聲最大的，是新興網紅雪糕鐘薛高。

自從在2018年異軍突起後，鐘薛高一炮而紅，已成功擠入了2022年冰淇淋品牌排名No.4。

然而這幾天，“鐘薛高31度室溫下放1小時不化”的熱搜，久居不下。

事情是這樣的，很多網友發現，鐘薛高很不容易融化。

于是，有網友真的做了個實驗。

把夢龍、八喜、鐘薛高等雪糕做一個融化對比，還記錄下雪糕融化過程。

可怕的一幕出現了：

參與實驗的鐘薛高，在31度的室溫，放了整整一個小時，居然沒有完全融化。

很快，鐘薛高出來解釋了：

因為測試的那款雪糕，添加少量卡拉膠。

其實，很多食品中都含有可食用添加劑，這個不奇怪。

然而，網友對這個“量”，卻産生了巨大的質疑：

為什麼别人家雪糕能化，你家的不能化，這是添加了多少卡拉膠呢？

膠量高就代表各種添加劑多，正常的牛奶和水分少，自然很難融化。

而一個“含膠量高”的冷飲，代表什麼不言而喻。

而鐘薛高的創始人林盛，也曾在電視訪談節目時語出驚人。

“最貴的一隻雪糕賣過66元，産品成本差不多40元。

它就那個價格，你愛要不要！”

這樣趾高氣揚的語氣，到底是哪裡來的底氣？

而這看起來平平無奇的雪糕，成本40元到底是怎麼來的呢。

我想，大家心裡都清楚。

想當初，鐘薛高剛火的時候，抖音、小紅書上那可是鋪天蓋地的推薦；

顯然，這些品牌方在宣傳方面的投入，比原材料的投入，多得多。

他們排山倒海宣傳的重點，其實就是想要營造一種“人群的區分”：

吃這一款雪糕的你，是與衆不同的，有着更好的品味。

但當一款産品，品質跟不上價格時，消費者們還會持續買單嗎？

曆史，總是驚人的相似。

10年前的傳統奶茶，5元一杯；而今，價格翻了不止5倍。

10年前的傳統老冰棍，1元一根，而今，價格突破10倍。

10年前，網紅茶飲靠着“替換原料、革新包裝、植入概念占領消費者心智、提高附加值鞏固價格優勢”四步走，淘汰傳統奶茶，把茶飲市場價格一路推高。

現在的網紅雪糕正在走的，何嘗不是與網紅茶飲同一個套路呢。

首先，在原料概念上全部升級，0蔗糖、低卡、無添加、純牛乳……

這樣的健康概念一提出，價格自然要先提升一截。

此後，在口味獵奇、包裝造型上大做文章，各種看起來絲毫不搭的食材，全都混在一起。

營銷方面，更是不遺餘力，營造出“輕奢、小資”的消費價值觀。

然而，當第一陣新鮮感過去後，又能抓住多少回頭客呢。

尤其是抗過了三年疫情後，大家發現，日子過得更緊巴了。

不僅不能消費升級，反而要消費降級了。

這種情況下，誰還會為那些品質和價格不符的網紅産品買單呢？

去年，“茶飲第一股”奈雪的茶，全年虧損1.45億，股價一跌再跌。

喜茶被爆出裁員，裁員比例高達30%。

就連定價本就不及奈雪、喜茶的茶顔悅色，也已曆經三次大規模閉店，難逃艱難時刻。

關店、降價、是頭部茶飲品牌的2021關鍵詞。

更别提剩下的中小品牌。

有這樣的前車之鑒，網紅雪糕的未來，似乎也看得見。

說到底，一時興起的網紅産品，大家圖的也隻是一時的新鮮感。

而一個品牌想要活下來，靠的不隻是營銷。

終究是要自身有高品質，才能來拉攏一批心甘情願掏腰包且不會離開的死忠粉。

對奶茶是這樣，雪糕亦如此。

針對“雪糕刺客”，越來越多的網友也開始當起了“雪糕俠”。

他們自發地整理了，一些價格不貴質量卻不錯的雪糕名單：

“雪蓮冰塊”，這麼多年過去了，還是賣5毛！

五羊雪糕，廣東人小時候的記憶。

巧樂茲，伊利小布丁，光明奶磚，随變……

而面對淩亂的雪糕市場，國家也出手了。

7月1日，國家正式下達了《明碼标價和禁止價格欺詐規定》。

其中提到：

經營者應當以顯著方式進行明碼标價，明确标示價格所對應的商品或者服務。

很多人拍手稱快，紛紛表示，這樣他們再也不會踩坑了。

最後，還是想多說一句：

其實，大家反對的，并不是價格高的産品。

大家反對的，是資本用極其強大的觸角和營銷給大衆洗腦，最終對整個市場形成了無形的操控，攪亂了整個市場的這種行為。

不僅是雪糕，其他産品同樣如此。

如果任憑他們肆意妄為，那麼最終被抽血吸髓的，還是我們老百姓。

所以，是時候站起來，點個“在看”，對那些高價雪糕說“不”了！

*作者：時光君-雙木，來源：慢時光（ID：manshiguang3）。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!