你是不是偶爾也會被味蕾召喚總想要去吃點烤串,嗑點瓜子,或者來包辣條?對于吃貨朋友來說,零食也是生命中不可或缺的一部分。“炭”烤鱿魚便是吃貨們的健康優選之一。
你問我憑啥誇下海口,不憑啥就憑我是個海邊的妹子呗。在家裡可以就着奶奶的燒柴火的炤烤上幾隻那可是香得沒話說。現今作為身在異鄉一員隻能英勇去“炭”了,隻要火候掌握得當,電磁爐,煤氣竈也可以給你最好的味道。最最重要的是鱿魚好吃不上火,而且吃了不易發胖呀,老少皆宜沒話說!
食材:鱿魚幹若幹
操作步驟:
1、電磁爐“炒菜功能鍵”最小火預熱;
2、鱿魚幹平鋪下鍋烘烤;
3、1分鐘左右後翻面繼續烘烤;
4、烘烤後的鱿魚幹會卷曲,檢查比較生的地方接着烘烤;
5、烤至兩面有些許焦黃即可以出鍋;
6、橫向撕成條,配上芥末即可以食用。
溫馨提示:鍋一定要擦幹水,且不用塗油。
哈?你說啥?還是很麻煩,那請你拿好盤子裝好鱿魚微波爐烤兩分鐘!
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