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做蒜蓉開背蝦的方法步驟

生活 更新时间:2024-11-29 07:40:58

做蒜蓉開背蝦的方法步驟(簡單易做蒜蓉開背蝦)1

By Isthis

用料

  • 鮮蝦 350g
  • 龍口粉絲 一把
  • 大蒜 2頭
  • 生抽 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 鹽 适量
  • 食用油 20克
  • 紅椒 半個
  • 青椒 小半個個

做法步驟

做蒜蓉開背蝦的方法步驟(簡單易做蒜蓉開背蝦)2

1、蝦去蝦線背部剪開洗淨之後擺盤備用;溫水泡一把粉絲備用;大蒜搗成蒜泥然後鍋中熱油放入蒜泥、兩勺生抽、一勺蚝油、适量鹽、适量青紅椒碎炒香後乘出均勻澆在蝦背上,粉絲卷成圈然後放在擺好的蝦中間。

做蒜蓉開背蝦的方法步驟(簡單易做蒜蓉開背蝦)3

2、擺好後水開放入蒸鍋蒸五分鐘再焖兩分鐘取出;鍋内熱開油在淋在蒸好的蝦上。這樣一道蒜蓉開背蝦就做好啦!!!

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