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扁豆的常見吃法

生活 更新时间:2024-07-20 07:12:02

扁豆的常見吃法?燒熱3勺油,爆香蔥花、姜絲後放入肉片,炒至肉片發白倒入醬油,醬油汁沸騰後放入扁豆,翻炒至扁豆呈翠綠色,加水(略低于扁豆),下面我們就來說一說關于扁豆的常見吃法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

扁豆的常見吃法(關于扁豆的常見吃法)1

扁豆的常見吃法

燒熱3勺油,爆香蔥花、姜絲後放入肉片,炒至肉片發白倒入醬油,醬油汁沸騰後放入扁豆,翻炒至扁豆呈翠綠色,加水(略低于扁豆)。

開鍋後,把面條抖散,均勻、松散地碼在扁豆上,蓋上鍋蓋,調小火焖幾分鐘,打開鍋蓋從鍋邊看一下扁豆的熟爛程度和湯汁的多少。當湯汁剩少許,扁豆熟軟時關火,放鹽、味精、蒜粒,用筷子拌勻。

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