小滿之後,天氣開始變得逐漸幹燥,氣溫也一天比一天高了,人們很容易感到困乏,幹什麼都提不起精神。
這時候很多人就會通過喝冷飲來驅趕夏乏,殊不知冷飲對腸胃的傷害是很大的,因此要想解乏、解渴,不妨換一種健康飲品——菊花茶。
據《本草綱目》記載,菊花有着顯著的下火、提神、解乏的效果,是非常适合夏天飲用的一款飲品。
菊花單獨沖泡味道甘平,要想提高菊花茶的口感,不妨試試搭配上不同的花草茶,也是别有一番滋味哦~
1、菊花 洛神花
洛神花的生長條件較為苛刻,因此它成花後所含的營養也更為豐富一些,它和菊花茶相搭配,能起到1 1>2的潤膚效果,女性飲用能幫助補水潤膚。
洛神花和菊花搭配出來的茶沖泡開後,茶湯是豔紅色的,看上去賞心悅目,茶湯入口,洛神花的特有的酸味會稍稍蓋過菊花的味道,因此這款茶喝起來有淡淡的酸味,不喜歡酸味的朋友,可以搭配上冰糖飲用。
2、菊花 薄荷
薄荷茶是用新鮮現采摘的薄荷葉以及綠茶加工制成的,它是北非地區的“國民茶飲”,口感區别于普通的花茶,帶有很明顯的薄荷清香味,因此薄荷和菊花搭配沖泡,是非常适合夏天飲用的一種茶。
薄荷茶配合菊花沖泡開後,湯色鮮綠透亮,聞上去有着薄荷的甘爽和清淡的菊花香,這款茶可以用溫水沖泡放涼後再飲用,口感會更加清爽,能給炎熱的夏季帶來一絲清涼。
3、菊花 山楂
衆所周知山楂的口感是酸甜的,适當吃一點非常開胃,用它泡水喝更能提高食欲,幫助消化,搭配上甘平淡雅的菊花茶,不僅好喝,還能補充水分,緩解食欲不振的問題。
泡好的山楂菊花茶,茶湯紅潤油潤有光澤,看起來賞心悅目,喝着有酸酸甜甜的味道,能給夏天帶來一份清甜。
既然菊花的好處這麼多,搭配也多種多樣,那麼對于消費者來說,哪種菊花才是品質好性價比又高的呢?
結合老行家的經驗,分享1款菊花茶,不僅價格親民,口感也不輸大牌,一起來看看吧!
河南焦作——雲台冰菊
菊花有成千上百類品種,從觀賞的角度來說,懷菊可能不是最好的,但要從營養和泡水的口感來說,懷菊當屬第一,尤其是産自河南焦作的懷菊花,品質更是上乘!
當地得天獨厚的氣候、水文、光照以及土壤條件,都非常利于懷菊對營養物質的積累,是中國的“四大懷藥”之一。
而産自河南焦作的雲台冰菊就是用懷菊加工制成的,它采用最先進的蒸汽烘培技術,同時結合人工采摘、晾曬等十幾道工序,保存了懷菊花的營養,榮獲綠色食品标志,有顯著的下火、潤膚作用,堪稱菊花茶中的“王者”。
這款菊花用90度左右的熱水沖泡,蓋上蓋子焖5分鐘,茶湯逐漸變成微黃色,清香的菊花香味慢慢的溢出,湯色清澈有光澤。
茶湯入口,甘爽絲滑,有着微苦的口感,一口入喉如甘泉般清冽,橫掃夏日的困乏和火氣。
以上就是今天分享的全部内容了,菊花營養豐富口感也好,夏日炎炎,不妨泡上一壺,健康安穩過夏天。
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