做飯美食教程回鍋肉-tft每日頭條

做飯美食教程回鍋肉

圖文更新时间:2024-11-27 18:43:48

做飯美食教程回鍋肉（家常回鍋肉快手下飯神菜）1

最近吃的少，又減肥，好在中午可以吃，這個下飯神菜搞起來

By 幹飯仙女

用料

五花肉 400克
豆瓣醬 1勺
花椒适量
料酒适量
尖椒 2個
青蒜苗 2根

做法步驟

做飯美食教程回鍋肉（家常回鍋肉快手下飯神菜）2

1、五花肉冷水下鍋，放入料酒，姜片煮15分鐘

做飯美食教程回鍋肉（家常回鍋肉快手下飯神菜）3

2、鍋内放油，油熱放入切好的五花肉片和姜絲翻炒均勻，直至肉片微微焦黃

做飯美食教程回鍋肉（家常回鍋肉快手下飯神菜）4

3、放入豆瓣醬，生抽，蚝油，和白糖，翻炒均勻

做飯美食教程回鍋肉（家常回鍋肉快手下飯神菜）5

4、倒入尖椒和青蒜苗，喜歡辣的可以放小米辣，翻炒2分鐘

做飯美食教程回鍋肉（家常回鍋肉快手下飯神菜）6

5、出鍋前，放入味精。就做好啦。

小貼士

五花肉如果不知道怎麼樣是煮好了的話，可以拿筷子在肉上插一下，可以穿透就可以了。

五花肉的營養功效

1.補充蛋白質

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

2.補腎養血

豬肉味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經;補腎養血，滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。

3.潤燥

豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、幹咳、便秘和難産。

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