歡迎進來的各位朋友們大家好，我是你們的好朋友小豬。今天我由我帶大家一起了解農村美味的花椰菜
好了言歸正傳我們一起進入我們今天的主題吧
我先和大家說說花椰菜的一些生平來曆，讓大家能了解它
花椰菜，又稱花菜、菜花、甘藍花、洋花菜、或者椰菜花。它原産地于地中海東部海岸，大概在19世紀初把這美味的花菜引進到我們中國。
花椰菜的頭部為白色，與西蘭花類似。它的整個身體基本上為白色的，外面包了幾片綠色的葉子。
而它的白色身體由一個個的花蕾、花枝、花杆等聚合而成的，最後形成我們所吃飯花球，它是一種幾乎所有人多喜歡的美食
花菜味道鮮美，營養價值高，同時它還有一定的藥用價值。
它具有抗癌功效，平均營養價值以及它的防病作用遠遠超出很多其他蔬菜。
花椰菜它根系發達，再生能力強。花球的形成要經過低溫春化階段，它對水分的要求比較高，而對陽光不是那麼嚴格。
像在我們農村好多人就種植了花菜，在每年春天的時候就有吃不完的花菜，一顆顆長滿了菜園。
它們顔色也有各不相同，有白的白花菜，有綠色的西蘭花。它們多屬于十字科芸苔甘藍種，不過西蘭花是甘藍種的一種綠色花球變種。當然它們的營養價值也有所不同。
而花菜有很多的作用價值，它有很強的抗癌效果，它含有豐富的微量元素，具有抗氧化作用，長期食用花菜，可以減少直腸癌、乳腺癌、及胃癌的發病率。
它還具有保護心血管系統的功效，從而減少心髒病與中風的風險
而且它還具有預防内出血及痔瘡、減少生理期出血，解毒肝髒的功效，主要愛減肥的朋友們，吃花菜可以填飽肚子，而且不會肥胖。
想想大家聽了以上種種好處，多迫不及待的想回家去燒了吃吧，花菜簡直是營養界中的高手。簡直是好處多多，即好吃營養價值又高
像我家就是種了很多花菜，菜園裡一顆顆的花菜數不勝數，一個個争相恐後的破地而出，恨不得一下子滾到我家中。
想想肚子就不經意的咕咕叫了，回去得燒了吃點，又回味它的美味了…
今天的花菜之旅到此結束，大家對花菜有不同的看法可以評論區相互交流，我們一起相互學習，相互成長，學習生活中一些…
作者：農村小哥在城市
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