分類:快手菜
作者:香腸王子蔣昌雲
創建時間:2015-02-02 20:20:18
描述:快手菜就是簡單方便,但輔料還是略多一點點~
0. 牛肉切厚片,用刀背拍松,制成牛柳,加入料酒、油及水澱粉,拌勻後腌15分鐘
1. 洋蔥剝淨,青椒洗淨去蒂及子,均切大小相仿的片
2. 燒熱3勺油,放入牛柳炒至七成熟,放入黑胡椒粉、蚝油及白糖、鹽、味精炒勻,放入洋蔥和青椒翻炒至牛肉熟。大功告成~
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