紅色鹽姜怎麼做?姜去皮,洗洗用鹽腌制一夜第二天去鹽液,曬一天,今天小編就來說說關于紅色鹽姜怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
姜去皮,洗洗用鹽腌制一夜。
第二天去鹽液,曬一天。
曬好的姜放一個可以密封的瓶子裡面,放入梅醋,記得要上下搖動,每個面都要泡到,放一周。
把泡好的姜曬半天,在新的瓶子裡放入新的梅醋,上面放梅醋腌制過的紫蘇葉子,放在冷暗處。
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