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雞肉是白肉能量高食物嗎

生活更新时间:2025-01-14 01:09:29

“雞肉作為白肉中的一種,是一種高蛋白低熱量的食物,蛋白質含量是所有食物中最高之一。

而且,雞肉可增強體質,強身健體,是養生、減肥人士常吃的一種肉類O0

雞肉營養,但也得會吃,下面就為大家分享幾道好吃的雞肉做法,趕快學起來~

雞肉是白肉能量高食物嗎（雞肉是高蛋白低熱量食物）1

白切雞

食材:雞、鹽、蔥、姜、蒜做法:

1、鮮雞洗淨,用鹽揉搓表面。

2、蔥切段,姜切片,放在盤子墊底。

3、雞放蔥姜上面,再放入鍋中蒸30分鐘。

4、蔥姜切碎,放兩勺鹽,淋上熱油,白切雞蘸料搞定。

5、蒸熟的雞放入冰水浸泡10分鐘後取出切塊擺盤淋上蘸料即可。

雞肉是白肉能量高食物嗎（雞肉是高蛋白低熱量食物）2

蔥椒雞

食材:雞胸肉、料酒、姜、蔥、蒜、青椒、小米辣、香菜、花椒、鹽、糖、麻油

一做法:

1、雞胸肉洗淨放鍋中,加料酒煮熟備用

2、青椒、小米辣、香菜、蔥切碎,蔥姜蒜拍扁切末備用

3、起鍋燒油,放花椒煸香,撈出磨碎。

4、切好的配菜和花椒混合,澆上熱油,放入鹽、白糖、麻油調味拌勻備用

5、煮熟的雞胸肉撈出放涼後,切片擺盤,淋上蔥椒麻油汁即可。

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