家裡有孩子，吃飯是最要緊的事。除了日常的一日三餐，還要準備一些點心，以備餓了可以随時加餐。面包柔軟香甜，孩子也喜歡，作為餐點是最合适的了。特别是自己做的，衛生有保證，安全無添加，更是可以放心吃。
孩子在家的日子，我也喜歡烤些小面包放在家裡，心裡特别有安全感。這次做的是蜜紅豆小面包，用的是咱們前段時間分享自制蜜紅豆，營養又美味。做法也非常簡單，沒有複雜的造型，新手完全可以做。一出爐滿屋飄香，成品柔軟香甜，奶香濃郁，學會真的可以開店了。
蜜紅豆扭扭面包
【食材】面包粉300克、純牛奶200克、耐高糖酵母3克、白糖30克、黃油20克、蜜紅豆适量、白芝麻适量
【具體做法】
1，将300克面包粉、30克白糖、3克耐高糖酵母、200克純牛奶（冰的），全部放入揉面桶中，用筷子将所有食材混合均勻。
2，将其揉成一個稍微偏軟一點點的面團，放入20克軟化的黃油。沒有黃油就換成等量的玉米油。
3，繼續揉面十分鐘左右，将面團揉至光滑且有彈性，可以拉出厚膜即可。沒有廚師機可以手揉，隻要将面團揉光就好，不出膜也是可以的。
4，将面團擀成長方形的面餅，2/3的部分撒上蜜紅豆。
5，把沒有蜜豆的那部分折過來，然後再折一次，将蜜紅豆包裹嚴實。
6，切成寬條，再捏住兩端向相反的方向擰一圈。
7，烤盤鋪上油紙，将所有的都擰好，間隔均勻地擺放在盤中。
8，蓋上保鮮膜，醒發至體積明顯變大（剛開始的1.5~2倍大）。表面刷上蛋黃液，再撒些白芝麻增香。
9，放入預熱好的烤箱，上下175℃，烤20分鐘左右即可出爐。
外酥裡軟，奶香濃郁，超級好吃。愛吃面包的朋友可以做起來了，做法簡單，新手也可以一遍成功。
飯飯小貼士
1，夏天溫度比較高，牛奶最好用冰的，帶些冰渣的更好，能夠快速将面團揉好，做出來的面包也會更細膩柔軟。
2，蜜紅豆可以買現成的，也可以自己做，做法以前分享過，大家可以往前翻一翻。
3，面包冷涼之後用袋子裝起來，以免變硬。現在天氣比較熱，常溫儲存，最好2天内吃完。吃不完的冰箱冷凍保存，再吃的時候放在微波爐打一下，或者室溫回溫即可。
大家好呀，我是飯飯！喜歡廚房，喜歡做飯，用一日三餐來記錄平淡的生活。沒有特殊情況，每天都會更新，感謝大家的關注和點贊，祝您和您的家人生活愉快！
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
