央視網消息：老家是湖南省嶽陽市華容縣的張濤，中學畢業就外出打工。他當過汽車維修店的學徒，打過零工，跑過碼頭，折騰了幾年，也沒賺到什麼錢。

2013年5月，張濤去海南出差，無意中吃了一道菜，口感很像雞肉，又很有嚼勁，讓人回味無窮。張濤了解到，這道菜是用白骨頂雞做的，看到菜的價格，卻大吃了一驚。488元一道菜，隻有一隻白骨頂雞，張濤不僅僅是第一次吃到這種“雞”，而且以前聽都沒聽過這個名字。

張濤考察了湖南周邊的市場，也跑到了廣東和海南了解情況，發現白骨頂雞在國内規模養殖的很少，但在廣東和海南的活禽市場很受歡迎。張濤打定主意，要養殖白骨頂雞，率先占領市場。

萬萬沒想到，父親聽了這件事，卻極力反對。

張濤的父親反對的理由很簡單。因為他父親一直在老家養豬，本身搞得就是養殖業，心裡清楚得很，養殖業市場波動大，要是一家人全都搞養殖，一旦市場走低，一家人翻身的機會都沒有了。

盡管家人反對，但張濤鐵了心要幹，覺得白骨頂雞一定能賺錢。

一天早上，竭力反對的父親給張濤的卡裡打了18萬元，張濤都沒明白過來，父親這360度的轉變是咋回事。

其實，父親的轉變，僅僅因為張濤說的一句話，“一件衣服，百分之八十的人說好看，我肯定會買，但是一件事情，要是百分之八十的人都說能賺錢，我就可能不會去幹。百分之八十的人都賺了錢，市場上面多了，肯定就沒有錢賺了，要幹就幹冷門的”。

膽子大

别人不敢嘗試的，張濤偏要去試試看。認準了白骨頂雞的市場，拿着父親養豬辛苦攢下來的18萬元積蓄，張濤又找朋友借了一些錢，湊夠了30萬元。

2013年9月，張濤流轉了20畝帶水塘的荒地，辦理了野生動物馴養繁育許可證和野生動物經營許可證，以120元一隻的價格，從外地引進了2000多隻白骨頂雞種苗，再加上建養殖場，30萬元很快就花完了。那一年，張濤隻有20歲。

張濤靠着膽子大走出了創業的第一步。此時的他信心十足。然而才剛剛過了十多天，他卻怎麼也笑不出來了。

2013年10月的一天，淩晨五點多，張濤像往常一樣來養殖場飼喂白骨頂雞，可眼前的一幕，讓他有些懵。

一夜之間，死了30多隻白骨頂雞，4000元就沒了，張濤腦子裡一片空白。

接下來，養殖場裡每天都會發生同樣的事情，最多的時候，一天就死了100多隻。十天時間，近800隻白骨頂雞先後死亡，讓張濤損失了10萬多元。張濤卻找不出原因。

而張濤又是華容縣第一個規模化養殖白骨頂雞的，他甚至找不到可以咨詢的老師。

因為沒有養殖經驗，張濤害怕自己的白骨頂雞吃不飽，之前都是從市場上買的最貴的家禽飼料，每天早晨和晚上給白骨頂雞喂一次。

喂得都是最好的顆粒料，可白骨頂雞還是會得腸道疾病，就在張濤一籌莫展的時候，因為一個偶然的發現，從當地很不起眼的水葫蘆身上得到啟發，讓他不僅解決了白骨頂雞死亡的問題，還讓養殖成本降低到之前的百分之五十。

水葫蘆，又被稱為水浮蓮，生長在河道裡，有淨化水質的作用，但如果過度生長，反而會造成河道堵塞，所以要經常打撈清理。

張濤不知道，這種鳥類野性十足，吃的太好了反而容易得消化疾病。自從白骨頂雞的飼料中加入了水葫蘆，飼料成本從之前一隻雞一天2角錢，降低到不足1角錢，成本降了，白骨頂雞也不再死亡了。

2000隻白骨頂雞種苗，不到一個月，隻剩了1000多隻，讓張濤損失了近15萬元。但張濤卻很淡然。

剛解決了一個問題，又一個新問題出現了。

2015年春天，養殖場裡新孵化出了近10000隻小白骨頂雞，張濤還沒顧得上高興，又開始大規模死亡。

父母受不了這樣的打擊，但是張濤卻一下子冷靜了，雖然壓力很大，但作為一個男人，有些事情不能讓爸媽知道，也不能讓他們為之操心，他一定要解決這個問題。

冷靜思考後，張濤開始每天淩晨四點鐘，去山上幹一件事，而這件事終于讓他的養殖場起死回生。

張濤在一片荒草從生，如果下雨的話更是泥濘不堪的地方，每天都要待上五六個小時。一片池塘裡，栖息着一些野生白骨頂雞，因為膽小，稍有風吹草動就會飛得無影無蹤。而這些野生的白骨頂雞就是張濤的老師。

張濤通過觀察，野生白骨頂雞不怎麼生病，孵化成活率高，而自己養的卻頻頻死亡，這跟白骨頂雞的一個特性有關。

白骨頂雞膽子小，受到一點驚吓就會四處亂竄，找到一個角落就要拼死出去，經常會發生斷腳的情況。

白骨頂雞生性喜水，這樣的腳掌讓它既能在陸地上跑，又能在水裡遊。但是，白骨頂雞的腳一旦斷了，不僅無法在水裡遊泳、吃食，也很難活下去了。

找到了死亡的原因，張濤就仿照野外的生存環境，在大網裡設計了陸地和池塘。

空間大了，剪掉了白骨頂雞部分翅膀後，飛行能力弱了很多，不會再因為驚吓而互相擠壓。斷腳的情況也越來越少。像這樣仿野生養殖的白骨頂雞，活動量大了，抵抗力強了，死亡率也慢慢降低。

之前，死了7000多隻白骨頂雞小苗，張濤以為這一年算是白幹了，而讓張濤感到意外的是，這件事竟然朝着一個意想不到的方向發展了。

存活下來的白骨頂雞隻有4500隻，最終卻賣了将近50萬元，張濤不僅把投入的30萬元賺了回來，手裡還有了餘錢。這更加堅定了張濤要擴大養殖規模的決心。

眼光毒

白骨頂雞養殖四個月能長到一斤二兩左右，就已經達到了出欄的标準，但是張濤偏要多養兩個月。

張濤認為，同樣的價格，消費者自然會選擇體重更大的白骨頂雞，正是抓住了這樣的消費心理，才能讓自己的産品受到更多消費者的喜歡，雖然一隻雞增加了五元左右的成本，但卻讓張濤打開了一個更廣闊的市場。

然而，沒過多久，張濤又捅婁子了。

2017年7月的一天，一個陌生人打來電話，張口就要買1000隻白骨頂雞。當時市場上一隻一斤二兩左右的白骨頂雞能賣到80多元，這個人卻出120元一隻。出價這麼高，而張濤卻不願意賣，這個人是誰呢？張濤又為什麼拒絕了這麼好的機會呢？

打電話的人叫肖衛國。肖衛國在廣東的市場幹了很多年銷售白骨頂雞的生意，有自己的門面和檔口，張濤早有耳聞，這麼大的客戶，張濤可不想隻做1000隻白骨頂雞的買賣。

張濤盛情邀請肖衛國，不僅把吃住全解決了，還買了來回的機票，就為了讓他來自己的養殖場看一看。

到了養殖場，肖衛國看到，當時張濤雖然才24歲，但養的白骨頂雞跟别人不一樣，不僅個頭大，而且很有活力。

有了這一次的親臨現場，肖衛國十分看好張濤，當場訂購了張濤50萬元的白骨頂雞，而且現場就給了10萬元訂金。

在肖衛國的影響下，越來越多的經銷商跟張濤進行了合作。張濤的白骨頂雞大部分銷往了廣東的活禽市場，一年就可以賣掉3萬多隻白骨頂雞。

接下來，張濤又一次占據了“眼光毒”的優勢，他主動出擊，找到了一個人，在這個人的幫助下，張濤的白骨頂雞打開了湖南本地的市場。

這個人叫高應德，是湖南省長沙市一家農業公司的總經理。張濤聽說他在湖南本地有很多餐飲方面的資源，就慕名而來。高應德也聽說過張濤的故事，對這個喜歡鑽研的90後刮目相看，兩人一拍即合。

張濤有技術，負責孵化和育苗，高應德有人脈，幫助張濤開拓了一個新的市場——餐飲。高應德将白骨頂雞推薦給嶽陽市和長沙市的一些星級酒店和農家樂。張濤先免費提供，吃得好的回頭客，張濤再以稍低的價格出售。在高應德的牽線搭橋下，張濤進一步拓展了白骨頂雞的市場。

截止到2018年，張濤的養殖場裡存欄白骨頂雞種苗1.5萬隻，黑水雞種苗10000多隻，年出欄量商品雞共計10萬多隻，年銷售額達到了500萬元。

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