以前過年的時候家裡總會買一箱帶魚回家，先炸一遍然後開始上鍋蒸，最喜歡的還是剛炸出來的那時候，特别的酥脆，炸的在猛一點甚至連魚翅都能吃的，真是太好吃了，每次吃帶魚就能吃撐了，吃的根本停不下來。
今天教大家做一道紅燒帶魚，光是看顔色就讓人口水直流，更别說咬在嘴裡了，那更是超級好吃的哦。
喜歡的千萬别錯過了哦。
帶魚營養價值：
帶魚富含人體必需的多種礦物元素以及多種維生素，實為老人、兒童、孕産婦的理想滋補食品，尤其适宜氣短乏力、久病體虛、血虛頭暈、食少羸瘦、營養不良以及皮膚幹燥者食用。
此外，孕婦吃帶魚有利于胎兒腦組織發育；少兒多吃帶魚有益于提高智力；老人多吃帶魚則可以延緩大腦萎縮、預防老年癡呆；女性多吃帶魚，能使肌膚光滑潤澤，長發烏黑，面容更加靓麗。
紅燒帶魚
食材準備：
帶魚 980克，芥花油 适量，生粉 适量，香蔥 3根，生姜 8片，食鹽 1小勺，白糖 2小勺，雞粉 半勺，生抽 1勺，老抽 2勺，料酒 3勺
做法步驟：
（1）帶魚去鱗洗淨稍瀝幹；
（2）切大段加姜片、料酒和食鹽腌制一會兒便于入味；
（3）将腌制的帶魚塊取出、用廚房紙吸幹水份；
（4）放至碟子中雙面撲層簿簿的生粉；
（5）鍋熱倒油、放入魚塊轉中火；
（6）煎制金黃後翻面，待雙面都煎好後關火；
（7）另起鍋燒熱倒油、煸香蔥姜，放帶魚塊、再倒入生抽、老抽和溫水加蓋大火；
（8）滾開後來些白糖提鮮，并轉小火炖3~5分鐘，再轉大火收汁，最後調點雞粉炒勻、撒蔥沫關火即可。
（養身健康百科）
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
