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正宗的麻辣串串香的做法

生活 更新时间:2025-01-19 10:16:57

天氣涼的時候,吃火鍋特别的适合,也很享受。很多人都喜歡吃火鍋 ,不隻是為了滿足于口感,更是喜歡幾個好朋友/一家人圍坐在一起,邊吃邊聊其樂融融的感覺,讓人感到很溫馨很幸福。

今天就給大家介紹麻辣串串香火鍋怎麼做?麻辣串串香火鍋的做法!

正宗的麻辣串串香的做法(麻辣串串香火鍋怎麼做)1

食材配方

  • 主料:
  • 鮮蝦100g
  • 豆皮100g
  • 蓮藕100g
  • 魚丸100g
  • 花菜100g
  • 年糕片100g
  • 鴨血100g
  • 鮮蘑100g
  • 蘿蔔100g
  • 火腿腸100g
  • 輔料:
  • 芝麻醬适量
  • 韭菜花适量
  • 腐乳适量
  • 生抽适量
  • 糖适量
  • 香油适量
  • 雞精适量
  • 蔥适量
  • 姜适量
  • 麻辣火鍋底料适量

正宗的麻辣串串香的做法(麻辣串串香火鍋怎麼做)2

做法 共12個步驟

正宗的麻辣串串香的做法(麻辣串串香火鍋怎麼做)3

1.把花菜洗淨掰成小朵穿成串,蓮藕 蘿蔔去皮穿成串。

正宗的麻辣串串香的做法(麻辣串串香火鍋怎麼做)4

2.豆皮切成條穿成串。

正宗的麻辣串串香的做法(麻辣串串香火鍋怎麼做)5

3.火腿腸切上花刀,斬成小段後穿成串。

正宗的麻辣串串香的做法(麻辣串串香火鍋怎麼做)6

4.生菜洗淨掰成小塊穿成串。

正宗的麻辣串串香的做法(麻辣串串香火鍋怎麼做)7

5.把各種魚丸穿成串。

正宗的麻辣串串香的做法(麻辣串串香火鍋怎麼做)8

6.鮮蘑洗淨撕成小條穿成串

正宗的麻辣串串香的做法(麻辣串串香火鍋怎麼做)9

7.鮮蝦洗淨去掉腸線,用簽子穿上。

正宗的麻辣串串香的做法(麻辣串串香火鍋怎麼做)10

8.鴨血切成小塊穿成串。

正宗的麻辣串串香的做法(麻辣串串香火鍋怎麼做)11

9.年糕提前用清水泡軟。

正宗的麻辣串串香的做法(麻辣串串香火鍋怎麼做)12

10.用芝麻醬,醬豆腐,韭菜花,雞精 糖 生抽 香油調成料汁。

正宗的麻辣串串香的做法(麻辣串串香火鍋怎麼做)13

11.鍋中加入蔥姜和麻辣火鍋底料,

正宗的麻辣串串香的做法(麻辣串串香火鍋怎麼做)14

12.加入水燒開,加入喜歡吃的串串煮熟,沾上小料就可以享受了。

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