芋頭蒸排骨砂鍋煲-tft每日頭條

芋頭蒸排骨砂鍋煲

生活更新时间:2025-01-13 13:22:32

芋頭蒸排骨砂鍋煲（坤博砂鍋煲排骨蘿蔔湯）1

新入手的坤博砂鍋剛烤完過紅薯，已經迫不及待想用它來做其它美食了天氣涼了，煲一鍋鮮美的小排骨蘿蔔湯，喝下去熱乎乎的，暖意濃濃用這款坤博砂鍋煲出來的小排骨蘿蔔湯喝起來鮮香味美，排骨咬下去軟爛，棒極了蘿蔔能清熱生津，涼血止血，化痰止咳，配上小排骨，這道美味的湯非常适宜進補

By 甜心美好時光【豆果美食官方認證達人】

用料

排骨 500g
黑木耳 20g
白蘿蔔 300g
胡蘿蔔 100g
蔥姜适量
鹽适量
料酒适量

做法步驟

芋頭蒸排骨砂鍋煲（坤博砂鍋煲排骨蘿蔔湯）2

1、坤博食品級砂鍋，幹燒急冷都不破,洗淨擦幹，倒扣待用

芋頭蒸排骨砂鍋煲（坤博砂鍋煲排骨蘿蔔湯）3

2、小排骨洗淨待用

芋頭蒸排骨砂鍋煲（坤博砂鍋煲排骨蘿蔔湯）4

3、白蘿蔔洗淨，去皮切塊；胡蘿蔔切片，黑木耳預先1小時泡發

芋頭蒸排骨砂鍋煲（坤博砂鍋煲排骨蘿蔔湯）5

4、燒一鍋開水，将待用的小排骨倒入鍋内，焯水一下撈出

芋頭蒸排骨砂鍋煲（坤博砂鍋煲排骨蘿蔔湯）6

5、坤博砂鍋中放冷水，将焯水過的小排骨倒入鍋中，放入蔥姜，料酒；

芋頭蒸排骨砂鍋煲（坤博砂鍋煲排骨蘿蔔湯）7

6、蓋上鍋蓋，開大火燒15分鐘左右轉中火燒30分鐘

芋頭蒸排骨砂鍋煲（坤博砂鍋煲排骨蘿蔔湯）8

7、倒入待用的黑木耳，胡蘿蔔，白蘿蔔；放入适量鹽繼續燒10分鐘關火焖10分鐘即可

芋頭蒸排骨砂鍋煲（坤博砂鍋煲排骨蘿蔔湯）9

8、撰寫制作步驟

小貼士

1、坤博砂鍋平時要盡可能存放在幹燥、通風的地方 2、廚櫃因為不通風并且潮濕，所以不能用來存放砂鍋 3、小排骨湯的食材可以根據自己的喜好調節，加入玉米粒，枸杞等都可以

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