西洋參是多年生草本植物,也常常被人們叫西洋人參、洋參等等,是日常日常生活中常見的進補食材,可以用蒸煮炖的方式,也可以直接泡水,或者是把西洋參磨成粉狀,用熱水直接沖着喝,都是非常不錯的做法。
食用西洋參,對身體有什麼作用呢?
在中醫上認為,西洋參可以跟人參相媲美,西洋參同樣有人參的補氣作用。并且,西洋參味苦性涼,具有滋陰補氣、降火、養胃解暑的作用。對脾胃不好、經常上火的人群,就不妨适量的食用西洋參,對病情有好處。
除了上面所說的2類人群以外,還有以下這2種人非常适合食用西洋參。
糖尿病人群,可以适量的吃西洋參:現代的研究上還發現,西洋參中含有一種皂甙的成分,這種物質對調節體内的糖代謝有益,有一定的穩定血糖的好處。
如果你不喜歡喝西洋參的味道,你還可以把西洋參磨成粉,把西洋參的粉放到粥裡面,這樣也是一種很好的做法,同時還可以放入幾顆桂圓幹,既可以幫助你調節粥的味道,還具有安神助睡眠的效果。
但糖尿病人群在這裡要注意,不要多吃桂圓幹,桂圓幹畢竟屬于一種高糖食物,隻是用來調味即可。
低血壓人群,可以适量的吃西洋參:
如果你的血壓水平一直偏低,且有低血壓的情況,通常會表現為頭暈目眩、沒有精神、全身乏力等不良的情況,也可以适量的食用西洋參,西洋參有很好的補氣作用,幫助你緩解血壓低的情況。
這些是适合食用西洋參的人群,與此同時,大家還要注意不能食用西洋參的人群,看看你在其中嗎?
受到風寒而發燒感冒的人群,不适合吃西洋參:這類人群往往是因為受到外界的病原體所感染,從而出現的病症。在這種情況下,就不建議大家食用西洋參。
在中醫上認為,西洋參性寒,對于這種病症,非但沒有起到幫助病情的效果,反而還有可能加重病情,對身體健康更加不利。
最後還要提醒大家,在食用西洋參的時候,大家不要因為西洋參有這麼多的好處,就大量的食用。還有可能因為過量吃,讓身體出現多種不适的反應,如口幹舌燥、心情受到負面的影響等等。這下你知道怎麼食用西洋參了嗎?
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