如果經常出現腰腹部絞痛、惡心、嘔吐、煩躁不安、腹脹、血尿等情況,那麼你很有可能患上了腎結石。為什麼會得腎結石?其實原因有很多,而飲食習慣就是比較重要的一項。經常吃高草酸、高蛋白食物容易導緻腎結石。下面就和小編詳細了解一下吧。
4大食物易緻腎結石
腎結石和飲食習慣的關系很大,但是絕非是草酸和鈣在一起就會生成結石,因為它們在腸道結合反而會降低腎結石的發病率,隻有它們進入血液循環到腎髒裡,達到一定濃度,才會導緻腎結石。以下食物都容易導緻腎結石,要警惕:
1、高草酸食物
高草酸的食物會增加血液和腎髒中草酸的濃度,進而增加腎結石的發病率,高草酸的食物除了我們熟知的菠菜,還有其它澀味的蔬菜,例如芥蘭、馬齒苋、竹筍、茭白等蔬菜和野菜,此外,豆類、可可、堅果、杏、茶葉等食物中也含有草酸。
對策:澀味蔬菜焯水後烹饪,限量喝豆漿,适當補充複合B族維生素,尤其是維生素B6有利于草酸的代謝脫除。
2、高蛋白食物
膳食中高蛋白的食物,尤其是動物蛋白,會增加尿鈣的排洩,導緻腎髒中鈣的濃度增加進而導緻腎結石。
對策:控制每日蛋白質攝入量在1-1.2(克/千克體重),适當控制動物性食物的攝入。
3、高糖食物
高糖飲食也會增加尿鈣的排洩增加尿路結石和腎結石的風險,尤其是乳糖,會促進鈣的吸收,導緻草酸鈣在腎髒的濃度增加而引發腎結石。此外,攝入過多的糖會導緻肥胖,而肥胖又會增加罹患腎結石的風險。
對策:控制遊離糖的攝入,主要是控制零食點心和飲料,包括紅糖、黑糖、冰糖、蜂蜜等所謂的健康糖,主食做到粗細搭配,粗糧占到至少三分之一。
4、高鈉食物
高鈉食物也會增加尿鈣的排洩,進而增加腎結石的發病風險。此外,高鈉飲食也容易導緻高血壓、肥胖等疾病,也是腎結石的不利因素。
對策:每日吃鹽控制在6克以内,高血壓、糖尿病患者最好控制在3克,當心耗油、雞精、挂面、面包、餅幹、腐乳等食物中的隐形鹽。
由上可知,很多食物對腎結石的危害很大,應該少吃或者積極應對。其實,還有不少食物對于預防腎結石是很有好處的,比如黑豆可促進腎髒排毒、檸檬可抑制結石形成。
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