一隻實驗兔的血清售價2000元，專供以色列；疫情發生前賣到日本的活兔，一隻售價450元，每年訂單穩定在3萬隻左右。這是坐落于上海市奉賢區莊行鎮新葉村的上海滕達兔業專業合作社的國際業務。更讓人刮目的是，實驗兔的出口量幾乎隻占了合作社業務量的20%左右。

工作人員在儲存兔子血清，血清凍幹後送往以色列

不是賣不掉，而是不想賣。“2014年，日本企業提出邀約，請合作社每年供應8萬頭實驗兔，每年年初全額付款，我沒有答應，我不希望民族産業被國外買斷，養兔子的新農人也當志存高遠。” 上海滕達兔業專業合作社創始人金偉豐說。

1996年，初中畢業的金偉豐開始養兔子，當時他心懷一個夢想，即三百六十行行行出狀元，在一個小村子裡養了25年兔子的過程中，竟然生出保護民族産業的責任，是什麼樣的動力推動着金偉豐和他的合作社的成長？

扛起實驗兔産業的責任

特種養殖是上海市奉賢區的傳統特色産業，自金偉豐記事起，他家一直養兔子。初中畢業後，金偉豐選擇了養兔子。1999年金偉豐的事業到達一個高峰，他帶領養兔子的860多戶農戶年産量高達35萬頭。

“當時發現一個情況，我們一隻兔子隻賣50元人民币，日本企業一張兔皮賣400多元，同樣是養兔子，我們這錢掙的太辛苦了。”金偉豐回憶起當年，至今還刻骨銘心。

當時，擺在金偉豐面前的隻有兩條路，一是繼續通過擴大規模獲得更多收益，二是走實驗兔方向。具有憂患意識的金偉豐認清了肉兔市場競争的殘酷性，也認清了寸土寸金的上海擴大養殖規模勢必帶來規模優勢變成生态劣勢的産業前景，逼着自己轉型，專門養殖實驗兔。

于是，金偉豐開啟了專門養殖新西蘭兔和日本兔的新征程。新品種通過中國農科院國家種質中心引進，養殖技術卻得從零學起，單從兔子大小講，原來的兔子要養到2.5公斤，實驗兔隻要1.8公斤，需要不停學習。

“剛開始邊學邊實踐時，還覺得苦中有樂，越到後來，發現從育種到恒溫恒濕飼養，每個環節都需要技術突破，隻能不停學習，到處請教。” 金偉豐說。

功夫不負有心人，2007年合作社獲得實驗動物生産許可證，2008年獲得實驗動物使用許可證。從此，專家學者的身影出現在新葉村，上海滕達兔業專業合作社成為一個可以做活性生物實驗的農民專業合作社。

2013年，為了申請出口活兔證書，金偉豐去拜訪國家檢驗檢疫局一位領導，他至今記得領導說的話，“批準這個證，是為了國與國的競争，你們合作社的事業代表着我們的民族産業，為了民族産業，我要批，這是我的責任。”

從此，金偉豐記住了“這是我的責任”，也正因此， 2014年日本企業提出買斷并給予豐厚回報的商業合作時，金偉豐拒絕了。随後，合作社成為發達國家各實驗室的合作夥伴，而不僅僅是出口日本賺更多的錢。

為了保護民族産業可以放棄利潤，合作社的發展卻不能因為失去了利潤支撐而停足不前，為此，金偉豐為合作社構建起了一個生态循環産業，形成了以實驗兔、白山羊和水稻為主的種養結合生态循環農業，植端，并創建“群起”品牌。

金偉豐介紹合作社生态水系循環圖

志存高遠必先珍惜腳下土地

2008年，合作社的收益稍稍有所改善，金偉豐和合作社成員商量後拿出128萬元搞了一個污水達标處理工程，通過養錦鯉魚，消化養殖糞尿，建立起生态内循環的一道屏障。這種行為在當時看起來，還是破天荒的。

2009年擴大生産後，合作社又遇到了兔子糞沒法妥善處理的難題，留給金偉豐的隻有“自己消化”一條路。怎麼消化？金偉豐決定投巨資引進高質量有機肥加工成套設備，通過流轉擴大水稻種植面積，消納有機肥。一年内，合作社水稻面積由100畝擴大到了460多畝，并摸索出一茬水稻一茬黑麥草的耕作模式，合作社由此形成了獨特而完善的封閉式生态循環鍊。

仲春時節記者走進上海滕達兔業專業合作社基地，似乎走進了一個生态園，道路兩旁種着各種喬木和花草，即将開播的水稻田裡是明晃晃的水，白鹭在水面上翺翔，不管走到哪個區域，都聞不到動物糞尿的味道。不了解情況的人，一定不會想到，就是在這個不到500畝的基地裡，每年的産值達到幾千萬元。

在金偉豐的陪同下，記者先是隔着玻璃參觀了機器人飼養場，然後走進實驗室，隻見一位工作人員正在儲存兔子血清。裝在小瓶子裡的血清凍幹後就送往以色列。

“這是我們整個基地的封閉式生态水系循環圖，不管是什麼水，都經處理，有去處，水稻田裡的水質完全達到了可以飲用的程度。”走出飼養場和實驗室，金偉豐指着牆上的展示圖說。

飼養場和實驗室旁邊是有機肥料加工廠，記者走到機器旁，居然也隻能聞到淡淡的味道。

看不到兔子，也不見羊，能看到的，是配合高質量高效益養殖的種養結合生态循環系統。

沒錯，在生态文明和鄉村振興時代，一個養殖合作社如果不能形成生态循環産業，不能珍惜腳下的土地，談什麼助力鄉村振興？又談什麼志存高遠呢？

4月28日合作社員工播下2021年“群起”品牌大米秧苗

誠信是合作社之本

今年大四的顧永豪是金偉豐的兒子，初三那年，他鄭重告訴父親，做農民太苦了，他不會子承父業做農民。2018年大一上半學期，顧永豪吃到了正宗陽澄湖大閘蟹，那一頓美味之後，顧永豪發現，同樣是大閘蟹養殖，品質居然可以如此不同，繼而，他認識到父親所從事的事業的偉大，決定畢業後像他父親那樣從事實驗兔養殖事業。

“父親的事業後繼有人了，可以做更大做更強，他一定非常高興，我還想着父親會先表揚我，沒想到第一次談話就專門給我上了一堂講誠信的課。”當着金偉豐的面，顧永豪說。

記者在參觀飼養場時注意到牆上十二個大字，即誠信、團隊、創新、專注、勇氣、責任，當時意識到這是合作社的文化，但沒太在意，經顧永豪這麼一說，記者和金偉豐的話題就轉到了誠信上面。

金偉豐關于誠信的理解堅守出乎記者的意料，他說，因為他的憂患意識，合作社始終處于投入、産出、再投入的循環中，期間遇到過不少困難，各級政府和社會各界都給予了很多支持。

“這些我們都記在心裡，我們合作社講誠信，不但是面對客戶，還面對社會，面對國家，國家扶持合作社的資金，不是合作社獨享的，需要通過合作社做更多幫助農業增效農民增收的事來回報。” 金偉豐說。

也正是有着這樣的誠信觀，2018年5月，兩個養殖場作為最大的股東，發起成立群超農副産品産銷專業合作社，主營業務是“群起”品牌兔肉、羊肉及大米、蔬菜和魚。新合作社成立的目的，就是為了帶動新葉村近4000畝地的産業興旺。

記者發現，成立新合作社隻是金偉豐向社會展示誠信的一個方面，今年，金偉豐跟妻兒達成一個新共識，那就是做農産品展銷廳。通過體驗式消費吸引城市居民到新葉村來，助力新葉村的振興。而做成這件事，需要一家子拿出近千萬元。

一下子投入近千萬元打造農産品展銷廳，這對一個合作社來說是一件很有挑戰性的項目，合作社自有的“群起”品牌産品不愁賣，大米售價高達28元一斤，如果不是考慮到幫助一個區域實現農産品附加值，真是沒有必要冒這樣的風險。

“我很有信心做好這件事，群起品牌有了一定的影響力了，屠宰許可證也拿到了，合作社的産業鍊也能支撐起農産品展銷廳，有了這個展銷廳，村民一定有機會實現他們的農産品的附加值。”金偉豐說。

農民日報·中國農網記者 胡立剛

來源： 中國農網

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