這裡有一份重慶大學的冬至問候,請查收:
冬至大如年
寄托着人們的團圓與思念
天街曉色瑞煙濃
名紙相傳盡賀冬
手中的姜湯氤氲芬芳
在凜冬種下一份希望
且慢待春來
冬至,又稱東節,亞歲等,是二十四節氣中第二十二個節氣,也是我國傳統的祭祖節日。“冬至大年”,冬至被視為冬季的大節日。距今4000年前,學者在陶寺遺址找到了帶有刻度的圭尺,證明先民很早就通過觀測一年之中日影的變化,發現了日影最長的冬至日。《漢書》中記載:“冬至陽氣起,君道長,故賀。”過了冬至,白晝漸長,太陽回升,充滿希望的來年似乎已可遇見。冬至處于新舊交替的時節,自然有了非比尋常的文化意義。那你是怎樣慶祝冬至的呢?
貳|冬至的傳統習俗冬至是祭天祀祖的日子。在冬至這天,皇帝親自到南郊祭天,舉行隆重的祭天大典,祈禱國泰民安、五谷豐登。普通百姓也在這天祭祀先祖,“清明掃墓,冬至祭祖”成為通行的民間俗語。
在冬至之日,冰的應用十分廣泛,可以保鮮,亦可入藥。北方一般都在冬至前後修窖藏冰。人們用鐵針自河中鑿冰,寬一尺多,長二尺多,稱為一方。
民間把冬至亦稱為“交九”或“數九”,從冬至這一天起,每九天為一九,共分成9個“九”,九九八十一天之後便進入春天。各地的人們根據各地不同的氣候條件、景物特征、農事物候及風俗習慣,編排了各地的“九九歌”,來表達對春天的期盼以及反映各地勞動人民的生活。
餃子
虎溪一食堂餃子
虎溪一食堂餃子
“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”。相傳東漢時,張仲景欲為鄉鄰治病辭官回鄉。大雪紛飛之中,他看到白河兩岸的鄉親面黃肌瘦、饑寒交迫,于是便搭起醫棚,支起大鍋,把羊肉和驅寒藥材放入鍋中熬煮後撈出切碎,煮熟連并大碗肉湯分給來求藥的鄉親。後人模仿仲景将此物包成食物,也稱“餃子”或“扁食”。
羊肉
虎溪二食堂羊肉粉
相傳漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊哙煮的羊肉,覺得味道特别鮮美,贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃羊肉的習俗。追尋深層次的原因, 有“羊”同“陽”, 人們認為吃羊肉不僅可以滋補身體, 而且還能夠在陰極陽生的冬至助力陽氣的生成。現在人們紛紛在冬至這一天吃羊肉以求來年有一個好兆頭。
湯圓
虎溪三食堂湯圓
《惠安縣志》載,“故食米圓, 凡陽象圓。”甜丸湯圓等圓形食物與冬至“迎陽”的風俗相關。湯圓又叫“冬至團”,古人有詩雲:“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天。”從前人們通過這些圓潤的食物祈求來年五谷豐收,現在湯圓軟軟糯糯的口感也格外增添冬至的幸福感。
叁|在重大,遇見最溫暖的冬至新聞學院 蒲俊傑老師:
新聞學院 蒲俊傑老師
這是我在重大度過的的第七個冬至。重大是我的“初戀”,博士畢業就從上海來到這裡開始工作,一首冬至小詩送給重大和所有的重大人——《冬至,重大老師邀你讀詩》。
冬天适合表白。
在冬天表白,
說出的話将有冰雪風霜為證。
冬天适合擁抱。
在冬天擁抱,
再抱緊我一點,
你就能看到你身後的我的笑臉。
冬天适合讀詩。
在冬天讀詩,
就是在詩歌中積蓄力量,
待到來年的春天爆發與綻放。
冬天适合相遇。
在冬天的重大相遇,
你将有機會和那個TA
共同完成以上經曆
自動化學院 錢欣超同學:
冬至的一頓餃子,象征着我對家人的思念;冬至的一份煎餅,飽含了重大帶給我的溫暖。
美視電影學院 仰佳銘同學:
在寒冷的冬至,看着清晨霧蒙蒙的嘉陵江,我會想念起1800公裡外我的家鄉;在獨自吃飯的夜晚,也會想念一家人坐在餐桌前的時刻。捧着媽媽寄來的大閘蟹包裹,愛意翻山越嶺而來。美食承載的思念落肚,将會溫暖我在重大的第一個冬至。
本科生院 寇智偉同學:
作為一個北方人,初來重大,這裡的冬天并沒有想象中的溫暖。寒風凜冽,讓我瑟瑟發抖。家人聽聞,趕緊給我送來了棉衣。霎那間,這個冬至仿佛不再寒冷,不是因為這件小小的棉衣,而是因為溫暖内心的親情。
A區九舍宿管 巧麗阿姨:
冬至對我而言是一個很溫暖的節日,很開心在重大的這幾年認識了許多可愛有趣的孩子。冬天寒冷,孩子們記得多穿厚衣服哦!祝孩子們冬至節快樂,好好學習,好好生活,開心每一天!我和其他宿管阿姨一起為大家營造溫馨的宿舍氛圍!
本科生院 封歆睿同學:
以前到了冬至,媽媽都會早早準備好材料,全家圍在一起包餃子,吃羊肉湯鍋。今年冬至在學校獨自過節,媽媽叮囑我一定要吃一碗餃子,雖然不在家人身邊,但重大的這碗餃子仍然讓冬至暖暖的。
虎溪校區 冬至民俗文化節:
來自五湖四海的同學齊聚一堂,将香甜的肉餡放上白色的面皮,包成各自喜歡的模樣。放入鍋中煮熟,一口下肚,驅走冬寒,保留溫暖。大家在冬至民俗文化節中提前迎接了冬至日的到來。
節日的溫暖
總有熨帖人心的力量
一起熬過數九寒天
看春時紅情綠意 草長莺飛
在太陽“新生”的日子裡
祝大家冬至快樂
順頌時祺
來源:重慶大學公衆号
編輯:趙歆怡
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