tft每日頭條

 > 生活

 > 曬制蠶豆醬怎麼做

曬制蠶豆醬怎麼做

生活 更新时间:2024-07-20 05:08:06

曬制蠶豆醬怎麼做?将蠶豆煮熟放入冷水缸去外皮,再煮一次,撈出放籮筐内待涼至30度時和面粉拌勻,入發酵架,我來為大家科普一下關于曬制蠶豆醬怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

曬制蠶豆醬怎麼做(曬制蠶豆怎麼做醬)1

曬制蠶豆醬怎麼做

将蠶豆煮熟放入冷水缸去外皮,再煮一次,撈出放籮筐内待涼至30度時和面粉拌勻,入發酵架。

待起黴後用勺翻一次,連續5-6天後出坊曬幹,裝缸時用水2000克加食鹽800克調勻,以後一個月翻動一至兩次即可。

制作要訣:備清水2000克。

食物相克:蠶豆:蠶豆不宜與田螺同食。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved