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花生米的制作方法

生活更新时间:2024-08-11 13:07:42

花生米的制作方法?花生米最常見的做法就是油炸，将生花生米和油一起放到鍋裡，然後開小火，慢慢的翻炒，一直到花生米裡面的白肉變成黃色，七八成熟就可以出鍋了，出鍋後表面撒上一些鹽就行了，油炸花生米又香又酥，特别好吃，今天小編就來聊一聊關于花生米的制作方法?接下來我們就一起去研究一下吧!

花生米的制作方法

花生米最常見的做法就是油炸，将生花生米和油一起放到鍋裡，然後開小火，慢慢的翻炒，一直到花生米裡面的白肉變成黃色，七八成熟就可以出鍋了，出鍋後表面撒上一些鹽就行了，油炸花生米又香又酥，特别好吃。

如果不喜歡吃太葷的東西，還可以将油炸花生米換成水煮花生米，将花生米放入水中，水裡放上一些鹽、五香粉、花椒、大料等，然後開火，一直到煮的綿軟為止，水煮花生米可以拌海帶絲，還可以拌菠菜，都是特别爽口的。

如果是作為小吃，可以将花生米做成花生蘸，花生蘸就是将花生米先炒熟，然後用白糖熬制糖漿，将花生米倒進糖漿鍋裡，翻炒出鍋即可。

有一種特别養生的食物叫做醋泡花生米，将花生米放入碗裡，然後裡面倒上老陳醋，醋要淹沒花生米，然後就這樣泡着，每天吃幾顆就可以軟化血管，還可以防止血壓升高呢！

花生米還可以做成五香花生米，将生花生米浸泡在水中，水中放上八角、桂皮、鹽、花椒等調味料，等花生米浸透香味後撈出來晾曬，幹了後下鍋炒熟就可以了。

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