作為天然碘化物，碘元素是一種活潑的、有氧化作用的非金屬元素，以碘化物的形式存在于水中；是人體必需的微量元素；是合成甲狀腺激素必不可少的重要原料，在維持機體健康的過程中起着重要作用。自然界中碘含量很少，除了海水中含量高外，大多數土壤、岩石和水中的碘含量都很低。我國是世界上碘缺乏病分布廣、病情嚴重的國家之一。

有關碘的元素十問十答01為何自然環境會缺碘？人類所需的碘主要來自食物。土壤和水(不包括海水)由于食物鍊的作用，碘缺乏導緻植物(食物或蔬菜)、動物碘缺乏。人們食用低碘食品，造成碘攝入量不足。自然缺碘症實質上是土壤、水碘缺乏。第四系冰河融化，冰水沖刷，大量富碘成熟土壤被沖走。岩石形成的土壤中，碘含量隻有原來成熟土的四分之一。這種情況導緻了世界大部分地區的環境缺碘。那是造成全球自然環境中碘缺乏的主要原因。洪澇、沙化、雨水沖刷，使當地土壤中的碘與土壤被沖走，加劇了碘缺乏症。02碘缺乏病是什麼？長期以低碘食物和肉類作為食物，會導緻碘營養缺乏，尤其是兒童和婦女。碘缺乏症是最古老的一種疾病，是自然環境中碘缺乏引起機體碘營養不良的一組相關疾病的總稱。地方性甲狀腺腫、克汀病和亞克汀病、單純性耳聾、胎兒流産、早産、死胎及先天畸形等。03吸收和排出碘的途徑是什麼？人體内的碘主要來源于食物，少量來自自來水。食品中無機碘化物在消化道内1-3小時幾乎完全吸收，有機碘與氨基酸結合後可直接吸收。其他有機碘吸收不完全，腸道是吸收碘的主要場所。從人體中排出的碘與攝入量相等。腎是碘的主要排洩器官，每日攝取的碘，85%由尿液排出，其中10%由糞便排出(主要是有機碘)，其餘則由汗毛排洩。04少年缺碘對兒童的危害是什麼？小孩子對碘缺乏比較敏感，最突出的表現是甲狀腺腫大。一般而言，甲狀腺腫大率随年齡增加而增高，女孩腫大率高于男孩。在一定的時間内補碘，甲狀腺腫大在正常範圍内就能恢複正常。05為何婦女和兒童最容易遭受缺碘的傷害？在學前和學齡兒童都處于快速生長發育階段，對碘的需求明顯增加，極易受到缺碘的危害。因此，婦女和兒童是受碘缺乏危害的主要人群。06。什麼是碘攝入的安全範圍？碘是人體必需的微量元素，少了不行，過多也不行，并不像有些人想要的那樣.越多越好。什麼是碘攝入的安全範圍？一般人所需的劑量是很小的，每個普通人每天吃相當于圖頭大小的碘。07缺碘可以消除嗎？碘缺乏病危害的原因是居民在自然環境中缺碘，長期攝入碘不足。其病因明确，防患于未然，隻要長期堅持補碘措施，碘缺乏病就完全可以消除。08碘缺乏主要的補碘方法有哪些？環境缺碘症是由環境缺碘症引起的，所以補碘是防治碘缺乏病最有效的措施。食鹽加碘、口服碘油丸、飲用水加碘藥物、碘茶、碘化食品、海産品等都是補碘的有效方法。吃碘鹽是防治碘缺乏病的最佳途徑。09含碘量較高的天然食物有哪些？一般說來，大部分陸生植物中碘含量較低，隻有菠菜和芹菜(約1.6毫克/千克)碘含量較高。海鮮中的碘含量比陸地植物多好幾倍，有些高達幾十倍，如海帶中碘含量達10.07毫克/公斤。海鮮是最好的天然補碘品，因此，日常生活中應該注意多吃這類食物。10消滅碘缺乏病目标後是否還需要食用碘鹽？因為人類生存環境缺碘症是永久性的，要達到補碘目标就是預防和治療效果，因此，要長期食用碘鹽，世代補碘，鞏固防治成果。碘鹽一旦停止供應，碘缺乏病就會再次爆發，現在所有的努力都會前功盡棄。碘質營養适宜。碘化鉀是合成甲狀腺激素的原料，甲狀腺激素的重要性可知碘元素的重要性，因為碘是合成甲狀腺激素的原料。因此一定要确保體内碘營養适宜，科學補碘，科學控碘！

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!