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怎樣把豬血清洗幹淨

生活 更新时间:2024-08-15 16:23:08

怎樣把豬血清洗幹淨?豬血買回來的時候基本上都是不規則的塊塊兒,這樣至二級用水清洗的話隻能把表面的灰塵沖掉素以豬血拿回來之後第一部就是把它們用到切成2厘米左右的薄片,然後放在盆子裡面,最好大一點,這樣洗的也幹淨一些 ,今天小編就來聊一聊關于怎樣把豬血清洗幹淨?接下來我們就一起去研究一下吧!

怎樣把豬血清洗幹淨(如何清洗豬血)1

怎樣把豬血清洗幹淨

豬血買回來的時候基本上都是不規則的塊塊兒,這樣至二級用水清洗的話隻能把表面的灰塵沖掉。素以豬血拿回來之後第一部就是把它們用到切成2厘米左右的薄片,然後放在盆子裡面,最好大一點,這樣洗的也幹淨一些。

然後在找一截生姜,把生姜的皮去掉之後,切成一片一片的,和豬血一起放在盆子裡面,然後往盆子裡面倒開水,泡個三分鐘,這時候你會發現水面上有一層學沫子,這些都是髒東西。

這樣并沒有洗完,時間到了之後把熱水倒出來,再往盆子裡面放一點鹽,然後在接一些自來水,誰要沒過豬血,讓它在裡面多泡一會兒,到時見之後把豬血拿出來,放在婁婁裡面把水瀝幹,然後就可以做了。

為了驗證這個辦法到底管不管用,知道之後第二天特意讓老媽去街上買了一些豬血回來,然後按照這個辦法進行了清洗,果然洗的很幹淨,口感也比之前好了很多。

雖然這個辦法有一點耽誤時間,但是效果确實很好。豬血不僅好吃,而且經常吃的話還有多好處,可以清肺,所以經常抽煙的人多吃豬血很好。豬血的做法也有很多,可以炒着吃,也可以下火鍋。我們來家有一個習俗,就是殺年豬第一頓飯就是吃豬血炖豆腐,這就是有名的豬血湯。

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