烤肉醬料的家常做法?蔥姜蒜切末或者切片切絲都随便郫縣豆瓣醬用刀剁碎,現在小編就來說說關于烤肉醬料的家常做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
蔥姜蒜切末或者切片切絲都随便。郫縣豆瓣醬用刀剁碎。
将所有材料混合攪拌均勻。喜歡麻一點口感的,還可以加麻椒粉。每種調料的具體用量可以根據自己的口感偏好自由掌握。喜吃辣的就多放辣椒粉,喜歡麻的就多放花椒粉麻椒粉等等。
以烤雞翅為例(同樣适用于烤其它肉類魚蝦),先将雞翅洗幹淨,斜着切幾個口以便入味。
将烤肉醬汁與雞翅混合拌勻,腌一小時左右即可。
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