烤鳕魚怎麼做?鳕魚1磅、辣椒适量、姜絲适量、生抽适量、鹽适量、油适量,我來為大家講解一下關于烤鳕魚怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!
鳕魚1磅、辣椒适量、姜絲适量、生抽适量、鹽适量、油适量。
鳕魚兩面各抹小半茶勺鹽。腌十五分鐘,放入烤盤;
烤箱預熱到80度;
油鍋加熱至冒煙,放入辣椒絲,姜絲,邊炒邊加入生抽;
将炒好的作料澆在魚上,用錫箔紙裹上;
放入烤箱烤20分鐘即可上桌。
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