阿膠糕的正确食用方法步驟?近幾年來阿膠糕被越來越多人科普,很多女人也都知道了阿膠糕補氣血、美容養顔等等的功效,重視起健康懂得保養了這點上我真的是開心,可見科普這件事還得社會媒體去宣傳,接下來我們就來聊聊關于阿膠糕的正确食用方法步驟?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
近幾年來阿膠糕被越來越多人科普,很多女人也都知道了阿膠糕補氣血、美容養顔等等的功效,重視起健康懂得保養了。這點上我真的是開心,可見科普這件事還得社會媒體去宣傳。
我自己賣阿膠糕,就會經常遇到一些客人來問我很多問題,在這個解答的過程中,我發現了其實科普的道路真的很漫長。雖然大家都知道了阿膠糕的好,但是隻知道皮毛,卻不知道阿膠這一行水有多深。
那麼,今天我就來展示下我和客人之間的問答吧,也希望帶給更多人一個解惑。
1.很多人都關心的,一份500g的阿膠糕最少成本多少?
稍微了解阿膠價格的朋友,都會知道阿膠不便宜。最有名也就是最貴的阿膠非東阿阿膠莫屬,另個比較多人知道的牌子就是福牌了。那麼阿膠糕自己做的話,成本大概多少呢?
這取決于你用的阿膠是什麼牌子了。拿我們希家阿膠糕來說,我們用的是東阿阿膠。東阿阿膠藥房正價500g是2698元。做一份阿膠含量科學配比的阿膠糕,阿膠要占20%-26%,少了不行多了也不行。如果你用東阿阿膠做一份500g阿膠糕,至少用100g的東阿阿膠,等于成本打底539.6元。
所以自己做的阿膠糕用最好的東阿阿膠,成本是不會低于550的。(因為還有輔料的那些錢)
像我們希家阿膠糕一份現在賣420元,也是因為兩個原因,一是目前用的阿膠是13年囤的,那個時候還比較便宜;二是量大有個采購價。用完這批囤的阿膠,我們也得漲價。
2.很多同行交流的時候會問我,能不能用福牌代替東阿阿膠。
好,這個問題我覺得很多消費者也是很關心的,就是東阿阿膠太貴了,我吃其他的行不行。這麼說吧,市面上最好的一定是東阿阿膠,這個是不用質疑的。也隻有東阿阿膠有自己的養驢基地,而且它的好還在于這個水土,來自于那裡的井水、空氣等等原因,才能有這麼好的阿膠。這個道理就像茅台,一定要貴州那個地方釀的才有那個風味。就像茅台可以拿來投資拿來囤着漲價,東阿阿膠也是,放幾年就漲價了,你換個其他牌子的阿膠就沒這個價值了。
那其他牌子的阿膠就不能吃了嗎?這話我不能去說,因為我對其他的阿膠并不太了解,比如福牌,也很多人都在吃,它有問題嗎?我覺得還不至于有問題,隻是跟東阿阿膠比肯定不如東阿阿膠好。
3.東阿阿膠有沒有渠道買到便宜的?
我來說說便宜東阿阿膠的幾個套路:
①我有親戚在東阿廠裡工作,能拿到一些碎膠,所以便宜。
這種說法會信的人,我覺得基本抱着一種慶幸的心态,覺得自己買到的一定是真的。我來說說現實情況是什麼,現實情況就是東阿的阿膠都是有模具的,模具弄的基本沒有碎膠。而且就算有一點點碎膠,也是管理的很嚴格,不可能讓它流出去的。大家自己想想,這麼貴的阿膠,流出去就算自己不吃,賣給身邊的人誰會不要,需要在網上賣給你?别抱着這個心态了,這種心态你買到的阿膠不僅不可能是東阿,還可能是亂七八糟的皮冒充成阿膠,吃了對身體傷害更大。
②跟東阿公司訂貨不要發票。
這是什麼意思呢?那會我們跟東阿公司采購,負責人問我們要發票還是不要?一開始我們有點懵,感覺有問題,趕緊問了同行啥意思。同行跟我們說,不要發票就是給你假的東阿,要發票就是真的。前者當然相對會更便宜了。這時我們才明白,居然還有這樣的黑話啊。
③跟東阿公司正規大量采購。
當你的量大了,當然跟公司采購的時候就可以談個優惠價了。當然這優惠價隻是比東阿阿膠正價便宜一些,跟其他牌子的阿膠比,那還是超級貴的。我之前在網上科普的時候有說到我們跟東阿公司采購的這件事,然後就很多同行和消費者問我,能不能從我那兒買阿膠。我得再說一下,我這兒肯定不對外出售阿膠的,這破壞市場的事兒。我們采購阿膠也是為了做阿膠糕賣,可不是為了成為二哥。
4.東阿阿膠還有什麼秘密嗎?
其實這點不能說是東阿阿膠的秘密,應該說市場上的秘密。今年正好跟東阿的老師傅買他做阿膠糕的手藝(花了2w元很肉疼,但是真的口感味道優化太多太突出了,錢還是沒白花),就聊到了這件事,關于市面上東阿阿膠假貨的問題。東阿阿膠每年生産的阿膠有限,這就無法阻止市面上出現大量的假阿膠了(和茅台一個道理)。去很多藥房買,是很容易買到假的,并不是藥店就一定是真的。所以我鼓勵大家去東阿阿膠專賣店買。那麼去專賣店買,還是可能有假的,你得讓他開發票,同時不要贈品。這種基本就買不到假的了。
真假東阿阿膠外殼上是很難看出來的,膠塊放在一起對比,從氣味、脆度來辨别的話,厲害的就能看得出來了,普通消費者還是很難。但是用我前面說的那個方法,就比較能避免買到假的。
5.為什麼感覺100多的阿膠糕我吃了也很不錯?
這種問題我也遇到過,我會比較無奈。因為阿膠的價格擺在那兒,你自己怎麼算都知道100多的阿膠糕阿膠含量基本為0,甚至可能不好的廠家會用非驢皮,比如豬皮、鞋皮等亂七八糟的皮熬出來代替阿膠來做成阿膠糕。換一句話說,有的兩三百的阿膠糕,用的阿膠含量很低,但是讓你天天吃芝麻核桃紅棗,你吃一段時間也會覺得精神不錯,但是你就沒必要花那個價錢啊,這些東西才值多少錢呢?
6.我很怕吃阿膠糕上火。
我遇到很多人老覺得自己是超級容易上火的體質,感覺阿膠這東西自己一定會上火。首先大多數人對自己真的是誤解,或者所對阿膠是誤解。其次,如果你真的冬天吃阿膠糕還上火,那你要考慮下你的脾胃問題了,很大可能是虛不受補了。脾胃問題不解決好,你吃各種滋補品,也是糟蹋的。
我自己做的希家阿膠糕,我是絕不在夏天推薦給客人的,除非特殊的一些顧客需要(比如動了手術修養需要補血)。為什麼呢?雖然很多賣家都在說阿膠滋陰不上火,但是中醫臨床證實就是百分之20%阿膠含量的阿膠糕,夏天吃基本會上火,這個上火不是像我們吃燒烤那種的上火,而且類似吃的太補了,會上火。所以隻要是個良心中醫,夏天都不會去推薦,而是冬天推薦大家去吃阿膠糕。
負責任的說,冬天你還怕上火的話,那你打算怎麼補氣血呢?甯可上火去降火,也不要怕上火而放棄補氣血。這個道理,我覺得特别是女生一定要明白,因為氣血好對我們太重要。
所以真的怕上火的人,你吃阿膠糕後就多喝些水!還怕上火?那你可以吃些銀耳、椴樹蜜這樣的滋潤降噪的食物,畢竟你容易上火這個問題也要去調理。
7.我覺得阿膠糕并不好吃,有股腥味。
好了,我但凡聽到這個說法的,我可以百分百确定,你要麼就是吃到很差的假阿膠糕,要麼就是這阿膠糕的制作手法出了問題。
基本上,用正宗阿膠做出來的阿膠糕,是不會有這個問題的,還會帶着膠香。特别今年我們花大價錢跟東阿的老師傅買手藝,改進了制作工藝後,那味道真的是吃一口會難忘。太突出太優秀,放眼我們對比了淘寶上很多家的阿膠糕,還有一些微商品牌的阿膠糕,都比不上我們的這個阿膠糕。所以會說阿膠糕不好吃的,我覺得是買到假的或者不夠好的阿膠糕了,來找我吃下我們希家的阿膠糕,我相信會令你改觀。
打算過幾天看看有空搞個直播室,直播熬阿膠糕。
8.怎麼判斷我買的阿膠糕含量真的有賣家說的用量?
基本上手工做的阿膠糕,沒法判斷。你隻能靠信任這個賣家來相信他的話。當然,如果吃起來太差了,那肯定不會好的。吃起來味道好膠香味十足,吃一段時間有變化,其他家做不到這家這麼好的味道口感,那它家不就是很優秀了嗎?
因為我也遇到過别人問我這個問題,我這麼說了後,相信我的有緣人吃過後就憑自己判斷就知道到底東西好不好。不過不相信的人,我覺得很正常。所以我已經去安排做個檢測報告了,到時候有人看了檢測報告還不信的,完全可以自己去檢測下。
9.我是男的,可以吃嗎?
我真的替很多男的叫委屈。商人營銷隻科普了女性吃阿膠糕補氣血好,弄得男人想吃又覺得怪怪的。我還遇到有女客戶說不給老公吃,沒必要。男人真的很委屈了!誰說男的不要補氣血啊?難道“一滴精十滴血”這句話是随便說說的嗎?
男人可以吃阿膠糕,而且也需要吃阿膠糕,男人也需要被善待!!(賺錢養家壓力那麼大,對男人也好點吧大家!)
好了,以上9個問題,是我遇到過被問的最多的問題了。。
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