By 我是郡主大人i
1、把一整根蘿蔔切絲
2、煎4個荷包蛋
3、蝦皮稍微用清水洗後,泡水10分鐘備用
4、荷包蛋煎完後鍋裡的油不要倒,直接放入蘿蔔絲翻炒變軟,徹底變軟後放入荷包蛋,放入蝦皮以及泡蝦皮的水(提鮮)。然後加入适量清水大火煮20分鐘,放入适量鹽調味,湯發白即可出鍋。
5、湯很鮮美哦,冬吃蘿蔔很合适,快來試試吧
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