鵝肉雖然并不是我們最常吃的一種肉類,但也算得上是營養價值比較高的食物,還能預防疾病。那麼,為什麼有些老人說鵝肉不能吃呢?
因為在中國大部分地區,一直以來很多人都視鵝肉為發物,生病的人吃了會加重病情;也會導緻身體一直比較虛弱的人,舊疾複發,所以老一輩的人都說不能吃。
除此之外,關于鵝肉還有一個小典故,明朝皇帝朱元璋為了确保江山穩定,分批處決了很多建有功勳之人。輪到了開國功臣徐達,當時他的後背長有膿瘡,于是皇帝便賜了他一桌全鵝宴,要求其立即吃下去。
徐達,随即明白了皇帝的用意,無奈之下還是吃掉了所有的鵝肉,沒過多久便毒發身亡。這一典故一直流傳于民間,很多老人因此對鵝肉也有所顧忌,因此告訴年輕一輩人鵝肉不能吃。
其實不管是因為其屬于“發物”,還是擔心“有毒”,都屬于不太準确的說法。比如說廣東地區很多朋友都喜歡吃燒鵝,這麼多年來不也依然健在,沒有毒發身亡嗎。
另外,根據中醫對它的相關介紹來看,鵝肉可以治療中氣不足,營養不良等疾病,也能有效預防急性、慢性支氣管炎。所以,不是不能吃,而是不宜多吃。說到鵝肉了,有沒有小夥伴經常吃的?
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