你家孩子是不是脾胃不好,早餐吃不下去東西,家長不要慌,跟着小慧學習以下早餐粥的營養簡單做法,孩子喝完胃裡暖暖的,每天不重樣喝出好脾胃,在家試着做一下吧!
一、牛奶雜糧粥
1、準備食材:黑米60克、紅豆60克、糯米60克、黑豆60克、牛奶250毫升、冰糖少許
2、步驟:
(1)黑米黑豆紅豆洗淨浸泡4個小時,糯米洗淨瀝水,浸泡好的豆類倒入鍋裡加入适量水煮開
(2)轉小火熬1個小時,熬好倒入糯米,繼續熬25分鐘,加入白糖煮至融化,倒入牛奶微煮,攪拌均勻即可,營養又好喝✅
3、作用:抗寒暖身,緩解便秘等症狀
二、小米南瓜粥
1、準備食材:南瓜300克、小米适量、紅棗适量、冰糖适量
2、步驟:
(1)小米洗淨浸泡半小時,紅棗洗淨去核切塊,南瓜洗淨去皮切塊蒸熟
(2)小米和紅棗加水倒入鍋内煮開,轉中小火煮至小米粘稠
(3)加入南瓜加入冰糖拌勻即可,簡單又美味✅
3、作用:健脾養胃,降低血脂血糖
三、營養八寶粥
1、準備食材:蓮子、花生、麥仁、紫米、紅豆、紅糖、糯米、綠豆、大米
2、步驟:
(1)蓮子麥仁紫米洗淨浸泡1小時
(2)鍋中水開下入所有食材大火煮開再轉中小火煮25分鐘即可,營養又美味✅
3、作用:健脾養胃功效,豆類對身體有益
四、香菇雞肉粥
1、準備食材:香菇、大米、雞肉、玉米粒、蔥、生抽、鹽
2、步驟:
(1)雞肉、香菇洗淨切塊,蔥切碎
(2)鍋裡入油放入蔥爆香,放入雞肉炒至變色,放入香菇炒至變軟
(3)大米淘洗幹淨倒入鍋中煮10分鐘後放入玉米粒
(4)煮至濃稠加入鹽生抽調味即可盛碗開吃啦、真的特别好吃營養美味✅
五、黑芝麻核桃粥
1、準備食材:冰糖适量、糯米30克、黑豆30克、核桃30克、枸杞10克、紅棗25克、小米15克、黑米30克、黑芝麻15克
2、步驟:
(1)黑米黑豆糯米紅棗,分别用溫水浸泡半小時
(2)鍋中水燒開倒入泡的食材,加入小米中小火熬40分鐘,在加入枸杞核桃黑芝麻冰糖煮10分鐘,即可盛碗開吃啦營養又健康✅
六、鮮蝦時蔬粥
1、準備食材:蝦仁,香菇、料酒、大米、鹽、豌豆粒、玉米粒、胡蘿蔔丁
2、步驟:
(1)蝦去蝦線洗淨,香菇洗淨切片,米淘好浸泡1小時
(2)蝦仁➕料酒1勺➕鹽腌制20分鐘,炒蝦頭炒出紅油,倒入香菇和時蔬翻炒,去掉蝦頭加入米和2碗水
(3)小火煮20分鐘後加入蝦仁,在煮10分鐘加鹽1小勺拌勻即可出鍋啦,味道特别鮮一定要做給孩子喝✅
七、營養牛奶粥
1、準備食材:大米200克、牛奶500毫升、葡萄幹适量、核桃仁适量
2、步驟:
(1)大米浸泡4小時,泡好瀝幹水分倒入牛奶加入葡萄幹和核桃仁全程小火煮沸期間不斷攪拌,至濃稠即可關火,營養又美味孩子早餐首選✅
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