每逢端午節,包粽子,吃粽子,其樂融融。各種各樣的粽子吸引着人們,肉餡、水果餡、果醬餡、棗餡、栗子餡等等琳琅滿目,粽子好吃,但難消化,因粽子的主料都是糯米,糯米比普通白米的黏性要大,特别是小孩子進食過多的話就容易積食上火,不好消化,更容易因此生病。
過了端午,就該吃點兒解膩消食的了,給家人做個簡單的健胃消食飲——山楂蘋果水,非常簡單的方子,5塊錢能煮一大鍋,大人孩子都能喝!兒子不喜歡喝水,胃口也上不去,喝這個正好,幫助消化,健脾開胃,消食,比外面買的飲料或者山楂糕什麼的強多了,重要的是無添加啊! 現在外面吃的東西什麼都是添加劑,咱們盡量吃天然一些的吧,能避免那是最好不過的了!
我們都知道,山楂和蘋果都是酸中帶有甜味,喝了一起煮出來的水,能增進食欲,促進消化的作用。而白茯苓為藥食同源的一味中藥,它具有利水滲濕,健脾和胃,甯心安神的功效。再将一把小麥炒至色澤焦黃沖泡飲用,有消食健脾之功效。用它們去調理脾胃的運化和吸收,真的再好不過了! 這個季節是沒有新鮮山楂的,用幹山楂代替煮一碗甜湯,效果也是一樣的哦!
蘋果山楂紅棗水
【材料】:蘋果 1個、紅棗 3顆、蜜棗 2顆、茯苓 10克、小麥 1小把、山楂 6片
【做法】:1、把小麥仁用鍋烘炒一下,小火炒到麥仁顔色稍微變深變焦黃;
2、紅棗洗幹淨後用小刀劃一刀,然後把所有材料放入鍋内;
3、倒入适量的清水;
4、把蘋果去皮後切成塊,蘋果核扔掉不要;
5、用大火煮開後轉小火繼續煮40分鐘左右就可以了。最好可以連續喝幾天哦。
非常簡單的方子,很開胃也不會膩,用來解決孩子積食問題,效果非常明顯,由于放了兩顆蜜棗和紅棗,不需再放冰糖了。
【小提示】:湯水酸酸甜甜的,喜歡甜一點的也可以加糖,煮到糖融化,就煮好了。
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