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新西蘭龍蝦最新消息

生活 更新时间:2024-10-05 17:10:27

加拿大龍蝦即美洲螯龍蝦(拉丁文學名:Homarus americanus),英文名:American Lobster是生長在崎岖蜿蜒的加拿大大西洋沿岸冰冷純淨的原生态水域中,屬于冷水硬殼龍蝦。加拿大龍蝦所含的飽和脂肪酸、卡路裡及膽固醇的含量,要比許多大衆喜愛的低脂肪食品(如豬肉、超瘦牛肉或白雞肉等)更低。每份加拿大龍蝦的卡路裡含量低于100(89%的卡路裡來自蛋白質),除了作為優質蛋白質來源的健康食品,加拿大龍蝦還富含維生素及礦物質。龍蝦肉中維生素B12含量極高,而且還含有銅、硒及磷等多種元素。是各種美食愛好者的不二選擇。有記錄捕獲最大個的龍蝦有66歲重44磅(約40斤),而2-3磅的龍蝦口感最好,有沒有興趣來一隻?

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