薄脆核桃餅怎麼做-tft每日頭條

薄脆核桃餅怎麼做

生活更新时间:2025-04-25 11:58:50

核桃酥是老少皆宜的糕點制品，深受大家的喜愛。入口酥脆，夾雜着陣陣自然的核桃香，讓人食欲大增，許多人也開始跟風在家制作核桃酥了，今天就跟大家分享下如何制作出酥香可口的核桃酥吧!

薄脆核桃餅怎麼做（超市熱賣的酥脆核桃餅在家也能做）1

香脆桃酥

食材：面粉100g；核桃油40g;紅糖20g；白糖10g；核桃仁40g；泡打粉5g，小蘇打5g。

薄脆核桃餅怎麼做（超市熱賣的酥脆核桃餅在家也能做）2

制作方法：

1：紅糖用熱水融化開，核桃仁搗碎，分别擱置在一旁；

薄脆核桃餅怎麼做（超市熱賣的酥脆核桃餅在家也能做）3

2：在料理機裡面放入白糖、泡打粉、小蘇打和核桃碎拌勻，然後加核桃油和紅糖水，攪拌成粘稠狀态即可；

3：把面粉用溫水和開，然後加入一些幹面粉，揉成一個面團；

4：然後擀成一個個大小均勻的小面餅，薄厚适中，放入烤盤内；

5：開機烘烤15-17分鐘後即可，烤制溫度建議控制在180-200度。

薄脆核桃餅怎麼做（超市熱賣的酥脆核桃餅在家也能做）4

花生桃酥

食材：120g黃油，110g花生醬，140g黃糖，1個雞蛋，220g中筋面粉；泡打粉5g，小蘇打5g。

薄脆核桃餅怎麼做（超市熱賣的酥脆核桃餅在家也能做）5

制作方法：

1：将黃油融化然後攪拌成細膩順滑的糊狀，再加入花生醬、黃糖和蛋液進行攪拌，直至把所準備的糖用完；

2：然後将面粉、小蘇打和泡打粉攪拌均勻，保持面粉的松軟和彈力感覺；

3：然後擀成大小均勻的面餅，記得要醒一下再放烤箱，這樣桃酥口感更酥脆；

4：最後烤制17分鐘，就可以拿出鍋了！

薄脆核桃餅怎麼做（超市熱賣的酥脆核桃餅在家也能做）6

看了這些教程是不是覺得非常簡單，快快動起手來，給家人做一道美味可口的飯後甜點吧！

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